成都永興餐飲技術(shù)推廣中心

千里香餛飩培訓，餛飩的做法，餛飩怎么做，成都永香興餛飩培訓 
電話：13679098029    

地址：四川省成都市高新西區(qū)犀浦玉龍街五巷96號 3011室   聯(lián)系人：任經(jīng)理

一．培訓費用：

一次性收費，學習時間不限，全部動手操作，學會為止，中途及以后不再收任何費用。

二．教學內(nèi)容：

1.調(diào)餡

2.紅油制作

3.餛飩制作

4.調(diào)味

5.湯的調(diào)制

6.煮餛飩

7.材料的保管

8.贈送：老麻抄手技術(shù)。

9.教學員如何選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營方面技術(shù)經(jīng)驗。

10.永興餐飲技術(shù)中心對學員后期全部免費跟蹤服務(wù)，學員免費享受技術(shù)升級。

三．餛飩介紹


西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內(nèi)餡，經(jīng)蒸煮后食用；若以湯水煮熟，則稱“湯餅”。餛飩是中國漢族的傳統(tǒng)面食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟后帶湯食用，源于中國北方。

四．餛飩特點

  餛飩皮較薄，煮熟后有透明感。皮子柔軟滑爽，餡心鮮嫩異常，湯清味美可口。

五．餛飩投資分析

餛飩開店擺攤均可，小到千元擺攤，大到上萬元開店。


1．即使擺一個小攤賣餛飩按保守值計算，每天只賣100—200碗計，每碗利潤2元左右，日純利200—400元；月收入六七千元。


2．如能開一間二三十平米的餛飩店每天營業(yè)10小時左右。一般售價5元—8元/碗，就按5元來算：每碗成本2元左右，每碗毛利潤在3元，如果按每天銷售二百碗餛飩計算，每天營業(yè)額在1000元，可獲利600元，每月獲利18000元，減除房租費3000元，兩個人員的工資3000元，水電等費用3000元，可獲凈利9000元，年收入在10萬左右，節(jié)假日生意會更好。如果經(jīng)營成熟再開2--3家餛飩分店，一年的收入就非常可觀。