上海珂科信息技術有限公司

餐飲企業競爭越來越激烈；圍繞顧客與企業間的關系，企業之間的競爭焦點越來越趨向于服務競爭，這就體現在樓面的規范管理和會員管理，這種新的管理模式和手段越來越離不開現代信息技術的支持；控制運營成本，有賴于餐飲管理系統的穩定性和功能完善。方案概括金蝶K/3RISE食神餐飲行業解決方案，以營業管理、業務協同理念為基礎，強調信息集成、業務流程優化，推出了以業務協同管理為核心，以樓面操作流程和供應鏈管理為重點的餐飲行業整體解決方案。在解決餐飲企業理順業務流程、提升管理能力的同時，同時深度成本管理集成方面的難題。方案以協同產供銷業務，最大限度降低庫存，充分利用企業資源，確保產供銷的一致性；通過營業管理，控制樓面、廚房、采購、倉庫、等各個環節的進度，提高客戶滿意度；通過客戶管理提高服務滿意度。解決方案全面覆蓋企業人財物供產銷業務，推動餐飲企業管理創新，實現速度、成本、質量、服務為目標。關鍵應用營業管理：
餐飲企業的樓面開臺、點菜、廚房送單、結賬、折扣、收銀、營業預定，預定查詢、自動顯示客戶信息，為客戶提供儲值、積分管理、排位叫號及訂金管理。基礎設置：餐飲行業的食品(菜牌)管理、房態管理設置、操作人員前后臺權限設置、會員資料管理賬、單機查詢、系統設置。業務協同：餐飲行業的客戶關系管理、運營報表分析、供應鏈成本管理及收入、往來等營業數據自動或手動轉入金蝶財務軟件，實現業務與財務的一體化。企業應用價值提供觸摸屏與無線點菜，幫助樓面人員易學易懂的掌握操作業務監視樓面狀態及，避免點
單錯誤，并節省大量點菜與送單時間；提供電腦收銀結賬，幫助收銀人員進行簡單、快捷、準確的收銀功能；杜絕收銀行漏洞；提供出品監控，幫助樓面人員與備菜人員對出品時間情況的跟蹤，有效防止出品漏單，傳菜人員的績效考核；提供預定管理，幫助營業人員主動掌握客戶信息，為企業針對客戶提供個性化服務；提供客戶關系管理，幫助實現客戶資料統一管理，有效防止了人員流動導致客戶的流失；提供營運報表管理，有效洞悉市場趨勢和進行銷售決策進銷存統一管理，利用出品量化有效控制運營成本詳細情況請咨詢衛老師:18018653338
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