菏澤開發(fā)區(qū)澤誠餐飲管理有限公司

  菏澤好手藝培訓中心教麻辣小龍蝦技術配方，我們有專業(yè)的老師手把手現(xiàn)場親自教授麻辣小龍蝦做法，保證學員學到真技術！老師一對一授課，包教包會，學會為止!QQ：458932554 電話/微信：18816052513
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  燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
   燒烤，無論春夏秋冬，始終是人們聚餐休閑娛樂的最不二選擇。燒烤更是很多小本經(jīng)營者的賺錢項目，燒烤經(jīng)過創(chuàng)新和變化，品種呈多樣性，除了羊、牛、雞、魚等肉類之外，很多的蔬菜和水果也都可以拿來烤。然而吃燒烤，口味最重要，選擇一家專業(yè)、正宗，口碑好、學員多、味道棒的燒烤培訓學校，才能夠讓自己以后的生意興旺，吸引更多的顧客前來。
  燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭的要求也各不相同，中國的木炭共有三種適合燒烤。一：原木木炭，二：機制木炭，三：工業(yè)焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤的味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。
  烤制風味：★韓式燒烤風味★新疆燒烤風味★東北燒烤風味★地方燒烤風味等。

★1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤鮮魚 4.烤羊內(nèi)腰 5.烤羊外腰 6.烤羊鞭 7.烤羊尾巴 8.烤羊板筋 9.烤魷魚 10.烤大蝦 11.烤魚丸 12.烤蟹棒 13.烤甜不辣 14.烤魚豆腐 15.烤牛肉丸 16.烤雞肉丸 17.烤海鮮 18.烤饃干 19.烤青菜 20.烤韭菜21.烤金針菇 22.烤茄子 23.烤青椒 24.烤香菇 25.烤洋白菜 26.烤豆皮 27.烤豆腐干 28.烤腐竹 《五味醬三鮮醬麻辣醬BT暴辣醬草莓醬蘋果醬》

★烤面筋（五香味烤面筋、醬香味烤面筋、麻辣味烤面筋、海鮮味烤面筋、原味烤面筋、BT烤面筋）  

★瘋狂烤翅（烤翅中、烤翅根、烤全翅、烤翅尖） 

★烤全羊系列（馕坑烤肉、烤羊腿、烤分割羊肉、烤羊排） 
  
★秘制烤羊排：烤香酥羊排等

★烤雞系列（烤雞腿、烤雞胗、烤雞脖、烤雞心、烤全翅、烤翅根、烤翅中） 

★秘制鐵板燒系列：鐵板魷魚 鐵板豆腐 鐵板蔬菜等

★烤海鮮系列：蒜蓉烤生蠔●蒜蓉烤花甲●蒜蓉烤基圍蝦●蒜蓉烤蟶子●香烤魷魚花●排烤帶魚●夾烤雪魚●烤秋刀魚●烤田雞等。 

★烤花樣水果串：烤香蕉●烤花式蘋果●醬烤哈密瓜●軟烤香梨●軟烤圣女果●烤獼猴桃●軟烤鳳梨等。
    
★狀元烤蹄系列：川味麻辣烤蹄●五香特色烤蹄●香辣烤蹄●BT變態(tài)味烤蹄●咖哩烤蹄等。

★諸葛烤魚：麻辣味烤魚●香辣味烤魚●豆豉味烤魚●泡椒味烤魚●酸菜烤魚●魚香味烤魚●番茄味烤魚●雞湯味烤魚

培訓內(nèi)容：
1、燒烤的系統(tǒng)講述；
2、燒烤原料的選購；
3、燒烤食材的預加工；
4、燒烤加工的基本標準；
5、燒烤加工的工藝步驟；
6、燒烤經(jīng)營定價原則；
7、培訓調味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。

  來我校學習傳授真實技術配方和工藝，保證學員學到真技術！我們有專業(yè)的售后支持，您畢業(yè)后將獲得我們免費提供的技術支持，技術免費升級，技術上出現(xiàn)問題可免費回來學習。老師一對一授課，包教包會，學會為止。不限制學習時間，一般3-5天左右，視個人情況而定。我校面對菏澤（曹縣，單縣，定陶區(qū)，成武縣，鄆城縣，鄄城縣，東明縣，牡丹區(qū)）等地全面招生！

菏澤好手藝小吃培訓中心 
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   （電話提前聯(lián)系學校有校車免費接送學員）