新鄉市新食尚小吃技術培訓中心

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新食尚小吃技術培訓制作土豆粉的湯，都是以秘制配方，采集骨湯精華，配以近幾十種中藥和天然香料制作而成使得湯味鮮美，口味地道。土豆粉砂鍋里的湯“紅白兼備”紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新。老師手把手授課，包教包會，學會為止，不限制學習時間，一般5天左右，視個人情況而定。


培訓內容：
1.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及配制。
2.高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養。
3.土豆粉配料的選材及制作方法。
4.肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養。


培訓項目：
碳火燒烤培訓、桂林米粉培訓、砂鍋粥培訓、精武鴨脖培訓、酸辣粉培訓、四川鹵菜培訓、、開心花甲培訓、潮州鹵水培訓、醬香餅培訓、千層餅培訓、麻辣燙培訓、桂林壇子雞培訓、特色菜雞公煲培訓、鴛鴦火鍋培訓、正宗瀏陽蒸菜培訓、錢糧湖土鴨培訓、章魚小丸子培訓、諸葛烤魚培訓、腸粉培訓、關東煮培訓、陜西涼皮培訓


招生地區：漯河周口保定安陽鶴壁邢臺駐馬店邯鄲臨汾長治開封鄭州南陽濮陽新鄉許昌商丘運城菏澤三門峽濟源平頂山焦作濟寧洛陽聊城信陽晉城


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新鄉市新食尚小吃技術培訓學校
聯系人：夏老師
QQ:29976885
電話：15537332667
微信：18537306019
網址：meiweixiaochi
乘車路線：新鄉市火車站或汽車站乘6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到(新鄉電大南臨）
地址：河南省新鄉市和平路與黃河大道(引黃路)交叉口向西200米路北