南京吐加遼食品有限公司

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   南京黑啤產品基本資料如下： 產品名稱：啤酒； 品牌商標：芽汩； 價格：1； 售后服務：優質；南京啤酒價格產品詳細說明：白啤酒（Weiss）14世紀起源于LwuvenTieneu，后來逐漸在歐洲流行。它以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時加入5%的燕麥，經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成，其特點是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用，使它同時富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營養價值，符合當今消費者對營養的要求，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。使用小麥麥芽釀制的啤酒顏色一般偏低，有時外觀呈混濁。在德國北部，有許多品種的白啤酒，口味趨于淡爽。柏林生產的Berliner白啤酒是一種很特別的啤酒，生產時在麥汁中促進乳酸菌的生長，也得到一種酸味很強，口味很酸的啤酒。飲用時加入水果糖漿以抵消酸味。啤酒的分類，根據啤酒色澤劃分1.淡色啤酒（PaleBeers）淡色啤酒是各類啤酒中產量最多的一種，按色薄澤的深淺，談色啤酒又可分為以下三種。淡黃色啤酒此種啤酒大多采用色澤極淺，溶解度不高的麥芽為原料，糖化周期短，因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型，酒花香味濃郁。②金黃色啤酒此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高，因此色澤呈金黃色，其產品商標上通常標注Gold一詞，以便消費者辨認。口味醇和，酒花香味突出。③棕黃色啤酒此類酒采用溶解度高的麥芽，烘烙麥芽溫度較高，因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。⒉濃色啤酒（BrownBeer）濃色啤酒呈紅棕色或紅褐色，酒體透明度較低，產量較淡色啤酒少。根據色澤的深淺，又可劃分成三種：棕色、紅棕色和紅褐色。濃色啤酒口味較醇厚，苦味較輕，麥芽香味突出。⒊黑色啤酒（DarkorBlackBeers）黑色啤酒的色澤呈深棕色或黑褐色，酒體透明度很低或不透明。一般原麥汁濃度高，酒精含量5.5%左右，口味醇厚，泡沫多而細膩，苦味根據產品產品類型而有輕重之別。此類啤酒產量較少。

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