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中藥是我國傳統藥物的總稱，其使用以中醫理論為基礎，具有獨特的理論體系和應用形式，充分反映了我國傳統文化、自然資源等方面的特點。中醫根據陰陽五行說，使用不同性質的藥材，使其相輔相成，調和陰陽五行，以達到治療的效果。中藥來源于植物、礦物和動物，尤以植物類藥材居多。而植物類中草藥的化學成分十分復雜，通常含有生物堿、氨基酸、有機酸、酚類、皂甙、甾體、萜類化合物以及蛋白質、粘液質、鞣質、糖類、淀粉、纖維素、無機鹽等[1]。另一方面，中藥在使用過程中多采用復方，一個由4～5味中藥組成的復方可能含有300～500種化學成分[2]。中藥的天然性使其化學成分非常復雜，其有效成分(或有效部位)的確認以及分離純化對于提高中藥的質量，推動中藥國際化非常重要。中草藥有效成分多為生物堿、苷類、酮類等，提取溶劑一般為水和酒精，常用的精制方法有醇沉法、吸附澄清法、大孔樹脂吸附法和超濾法。醇沉過程中有大量沉淀出現，沉淀物的吸附和包埋作用會造成有效成分的損失，大孔樹脂吸附由于選擇性太強難以保留復方中復雜的有效成分，而吸附澄清法也存在澄清劑的殘留問題[3]。相比而言，超濾膜分離具有操作條件溫和、能耗低、操作簡單、工藝流程短等優點，同時超濾能夠保留一定范圍內的成分，因此在中藥產業中具有獨特的作用和較大的應用潛力。將超濾技術應用于中藥的加工，以代替傳統分離方法，可降低中藥生產成本，提高藥品質量，推動中藥現代化進程。