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關于大閘蟹怎么做和大閘蟹美食做法還有很多，根據個人的口味不同，所以會選擇燒制不同的大閘蟹美味。

那么大閘蟹怎么燒才好吃呢?最簡單最能夠保持原味的大閘蟹做法便是清蒸大閘蟹和水煮大閘蟹或煮大閘蟹粥。

大閘蟹怎么好吃，今天給大家推薦的是大閘蟹原味燒法，做法非常簡單，而且味道無比美味。原味大閘蟹材料：

正宗大閘蟹原味大閘蟹做法：

1、將大閘蟹洗干凈，把大閘蟹不能吃的內臟全部去掉。原味水煮蟹可以不用繩子綁大閘蟹，再過內放入冷水，注意：千萬不要放熱水，水放到與蟹背持平就可以了，不用放太多。

2、把火力開到最旺，用電磁爐，電飯鍋，燃氣都可以。在剛開始做的時候，如果沒有把大閘蟹綁好，在做的時候用手摁住鍋蓋，不摁住的話大閘蟹會從鍋里爬出來的，得到大閘蟹“光榮犧牲”的時候，就不用按住了。大概煮20分鐘的時間就可以了。

3、20分鐘后就可以盛盤食用了! 這道原味大閘蟹的制作方法非常的簡單，其營養(yǎng)是所有大閘蟹的做法中最豐富的，不過口味重的朋友可能會有些不習慣，這種做法是需要細細品嘗才能感覺其中的鮮美!
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