桓臺縣新城鎮百旺機械廠

快捷方便的【吊餅爐】／山東吊餅機／萬能燒餅機生產廠家－百旺 桓臺縣新城鎮百旺機械廠（ｗｗｗ．ｚｂｂｗｊｘ．ｃｏｍ　）坐落于＂王漁洋＂故里－淄博市桓臺縣新城鎮，南依濟青高速、賓博高速，東臨桓臺縣城，西臨鄒平，北臨高青，南臨淄博張店，地理條件優越，交通十分便利。百旺機械廠經國家相關部門批準，是專業生產液化氣爐、電爐，研發、銷售為一體的正規吊餅爐、燒餅爐、單餅爐等各種爐餅的生產廠家。產品均是是我廠經多年經驗研發的新產品。具有新型、節能、省時、快捷、方便、衛生、環保、產量高、用工少等特點，即可家庭式生產，亦可建廠生產。聯系熱線：０５３３８８８３７７２　　１５８９８７７８２８８ 　我廠還可以根據客戶要求制作不同尺寸、不同材質、不同用途烤餅爐。例如：臨沂、日照、平邑、棗莊、萊蕪、莒縣、濟寧、連云港、滕州、費縣、江蘇、宿遷、無錫等全國各個地區的吊餅爐、炊餅爐、單餅爐。淄博淄川、博山、沂源、高青、濱州、東營等地區的小餅爐、燒餅爐等。機器每一小時用電（或氣）費６－７可以烤餅４０斤，每斤面粉的烤制成本為０．１８元。人工費每小時１５元計算，烤１斤面粉人工費用約０．４元。１斤面粉的成本約為１．６元，１斤面粉可生產１．２－１．４斤成品，每斤銷售價格在３－４．５元，按照１斤面出１．２斤計算，售價按３元計算，１斤面粉的銷售額３＊１．２＝３．６元。減去電（或氣）費０．１８元，減去人工費０．４元減去面粉成本１．６元，那每斤面粉的利潤就是１．４２元。每小時４０斤面粉乘以４０，每小時的利潤約５６．８元。每天按８小時計算乘以８約４５０元。再乘以３０天等于１３５００元。再乘以１２個月等于１６２０００元。小投資大收益。 　　　選百旺　事業旺 吊爐餅，用溫水和面，水的溫度和用鹽量隨著季節變化而增減。餅片搟好后，上炭爐烤制，上烤下烙，全透出爐。成品形圓面平，呈虎皮色，層次分明，外焦里嫩，清香可口。 雞蛋糕，用肉末、鮮蘑、木耳、海米烹制，添湯勾芡，澆于雞蛋糕上，呈花帽形，然后將雞肉撕成細絲置于上端，吃餅佐之，別有風味。鹵鮮糕嫩，清香醇厚，再佐以辣椒油、蒜泥食用，口感更好． 最終總結步驟： １．將面粉放入盆內，加入溫水，食堿和精鹽，拌和均勻，蓋上擰干的濕潔布，餳約３０分鐘。 ２．將面團揉勻，搓成條，分成重約５０克一個的劑子，搟成薄片，刷一層花生油，折疊搟成長圓薄片，用手拿住一邊在案板上使勁甩開，如此反復倒換位置甩上幾次，甩勻以后，再用手抻薄一些，再刷一層花生油，兩手各捏住一頭，由后向前反復折疊后，卷成圓條，稍稍抻長，從一頭向另一頭盤卷成圓形，按扁搟成直徑６厘米的餅坯。 ３．將餅坯放入燒至七成熱的吊餅爐上，蓋上燒熱的爐蓋，烤約８－１０分鐘，至餅皮金黃酥脆，里面柔軟熟透，即可食用。 特點：形圓面平，呈虎皮色，層次分明，色澤金黃，外焦里嫩，香酥可口，制作工藝獨特。用筷子挑起烙好的吊爐餅餅心，提起成條，落盤成餅。