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雞糞要進行深度高溫發酵，發酵主要是在發酵池中進行，即將雞糞堆積在發本酵中，最好同時添加適量的發酵菌種，然后用農用地膜進行覆蓋，通常發酵的時間為10到20天。
一、雞糞有機肥發酵配方
1.發酵配方一：
秸稈粉(玉米秸、麥秸、豆秸、花生秧、紅薯秧、雜草、統糠等)200公斤、鮮雞糞800公斤、如金雞糞發酵劑300g、玉米粉20公斤，先將如金菌與玉米粉混合，再將料全部混合均勻。
加秸稈粉的目的是為了吸附雞糞，便于發酵，因為雞糞的成分比較復雜，氨氣重，有害細菌也相對較多，而秸稈粉的特點是吸附性強、多孔性好、可牢固地吸附雞糞中的顆粒，有利于發酵劑的發酵反應。同時迅速消除氨臭味，這一點，與發酵床養殖，墊料吸附糞便，再利用事先吸附在墊料上的微生物分解糞便的原理相似。
2.發酵配方二：
如果當地秸稈很少，粉碎也比較麻煩，也可以不加秸稈粉，但要增加麥麩或米糠50公斤。配方如下：
麥麩或米糠50公斤、鮮雞糞500公斤、玉米100公斤、如金雞糞發酵劑2公斤、營養劑2公斤、玉米粉20公斤，先將如金菌激活后與玉米粉混合，將料全部混合均勻。
二、雞糞有機肥發酵步驟
1.將原料混合后，再加水調節含水量，將原料調制成含水量為50～60%，以手捏成團，手指間有水印出但不流出為度。
2.將原料壓入缸或池中，用力壓緊壓實，用塑料布嚴格密封、踩實，進行嚴格的厭氧發酵。要保證發酵容器嚴格密封好，不漏氣，不進水，頂上稍墊高一點以防進水。發酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的土坑(但先要用塑料布墊底)，或用塑料袋。
3.發酵20天左右，會產生曲香味，即可開始使用。

三、雞糞有機肥注意事項
1.有機肥發酵徹底才能使用，最好是進行二次發酵處理，即發酵七天左右，再耙開物料，翻動一下，再密封好進行發酵。這樣做的目的是為了讓其充分發酵，充分殺死其中的病原體和蟲卵，翻動一次的目的是讓空氣大量進入，使之再次發熱發酵一次。
2.發酵的時間如我們定為20天，實際上可能七天就完全發酵好了，只是糞便類物料成分復雜，雜菌含量及可能的病原體含量比較多，為了確實穩定的效果，所以，才定得比較長。
3.發酵雞糞有一個升溫過程，溫度可以達到最高70度，只要經過了這個高溫過程，一般的寄生蟲卵，病菌營養體等統統都會殺滅。同時經常性檢查,如用一根長的溫度計，插入料中，測量溫度情況。如果料溫在兩天內達到了30度以上的溫度，說明發酵啟動了，再一天后就可以發酵成熟,因為既然到了30度了,則一天內就一定會出現70度的高溫發酵期。而過了高溫期一天后，就可以用了。
4.如果一直沒有檢測到高溫期，但溫度也可以維持到20度以上，則可能你錯過檢測高溫期了，溫度慢慢降下來了，物料中也沒有微生物所能利用的營養，當然發酵就會停止，溫度就會下降。
有機肥經如金菌發酵后，適用于各種作物，瓜果、蔬菜、大田作物、茶葉和花卉等都可使用。在作物的整個生長期都發揮重要作用，不僅可以增產增收、有效預防病蟲害，而且可以有效緩解土壤重茬，對于土壤養分有源源不斷的補充，即使連續種植一些根系發達、需養分高的作物也不會發生重茬，對于農戶的種植選擇和收入都有極大益處，亳州市廣利禽業有限責任公司，亳州市廣利牌雞糞生物發酵有機肥料，廣利牌無公害鮮雞蛋，廣利牌羅維素預混料，廣利牌有機肥料，廣利牌蛋雞苗，廣利牌青年雞，廣利牌養殖設備，市農業產業化龍頭企業，蛋雞行業運營商，銷售電話：15056874984：0558-5967226