本技術提供了一種酒丟糟有機蛋白肥料的生產方法,它是以根霉曲菌、面包酵酶菌作發(fā)酵接種劑,以白酒丟糟作炭源,自然磷礦粉和自然鉀礦粉作礦物營養(yǎng)源,氮源以少量酰銨氮加進,經高溫發(fā)酵,蒸發(fā)水分制作成的;與現(xiàn)有技術相比,本技術全程采用高溫發(fā)酵,對蒸發(fā)部分水分,降低能源消耗起關鍵性作用;發(fā)酵基質經粉碎后,取用酰銨氮調節(jié)基質炭氮比濃度,為微生物自身合成提供氮源,減少了對基質中蛋白的消耗;所得肥料含95%以上的自然物質,有機氮元素達6%以上,各種營養(yǎng)元素較為平衡,對進步農作物產品的產量和質量以及進步耕地肥力水平、改善耕地自然生態(tài)環(huán)境均有明顯的效果。且本技術方法簡單易行,便于推廣實施。
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