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成都飄味香，肥腸粉技術培訓推薦，肥腸粉技術培訓供應商|成都飄味香餐飲管理有限公司
肥腸粉是四川省成都市眾多漢族傳統名小吃中最有特色的品種之一，其麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權作特色一餐.

手工肥腸粉的制作過程；
1.將豬腸、豬肺、豬心、豬骨洗凈理好，放入開水鍋內煮沸，撇去浮沫，轉用小火燉，同時放入姜塊、蔥花、花椒(用布袋裝著)，待豬雜貨燉耙后撈起備用。
2..豬雜貨用刀切碎，芽菜剁末，蔥切花。在碗中放入醬油、味精、胡椒粉、川鹽、紅油辣椒、芽菜末、蔥花。
3.先將泡好的紅薯粉放進沸騰的肥腸湯鍋里來回蕩幾下，撈起來后倒入已放好肥腸和調料的大口碗里，最后從湯鍋里舀一大勺沸湯沿粉絲澆淋下去，再往碗里放幾粒花生和幾抹蔥花即可。

飄味香簡介：飄味香美食培訓基地，是一家專業做小吃培訓的機構，主要培訓四川特色小吃.早點面點.港臺甜品.全國名小吃等，都是由經驗豐富的培訓老師手把手教學，公司承諾包學包會，一次性收費，讓每位學員都能學到正真的技術，位于成都.金牛區，坐落在交通便利的二環路交大路口，公司有宿舍能讓外地學員更方便來實地考察；是成都規模最大的小吃技術培訓中心，整個培訓基地的面積達上千平米，教學環境優美，師資力量雄厚，擁有一支專業的技術研發團隊飄味香小吃培訓以一流的品質為中心，以不斷研究.持續創新為前進的動力.以一切為了學員.為了學員一切為教學宗旨，以來一個，教好一個，成就一個為目標在行業贏得了廣泛的認同。

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