濟(jì)南金源啤酒原料有限公司

螺旋藻提取液 一、螺旋藻提取液的加工工藝螺旋藻提取液的加工工藝螺旋藻提取液的加工工藝螺旋藻提取液的加工工藝 1、螺旋藻干粉與純凈水混合，加入反應(yīng)罐攪拌，混合均勻。 2、酶法分解：在反應(yīng)罐中加入a淀粉酶，不斷攪拌，控制溫度，控制PH，控制反應(yīng)時(shí)間的條件下，進(jìn)行酶法分解。 3、脫腥處理：用脫腥處理機(jī)進(jìn)行脫腥處理。 4、滅菌：加熱終止酶反應(yīng)，冷卻至室溫滅菌。 5、罐裝：在室溫下裝入經(jīng)過滅菌的桶中。 6、檢驗(yàn)合格后出廠。 保質(zhì)期保質(zhì)期保質(zhì)期保質(zhì)期：1年，陰涼，干燥條件下 二、產(chǎn)品介紹 螺旋藻提取液螺旋藻提取液螺旋藻提取液螺旋藻提取液是以螺旋藻為基礎(chǔ)原料，采用酶工程生物技術(shù)生產(chǎn)的具有特殊營(yíng)養(yǎng)保健作用的新型功能性食品基料，是一種理想的飲品營(yíng)養(yǎng)配劑。目前正在啤酒飲料、冰制品、化妝品等領(lǐng)域得到廣泛的推廣和應(yīng)用。目前國(guó)內(nèi)最大銷售商是濟(jì)南雙麥雙麥雙麥雙麥啤酒原料啤酒原料啤酒原料啤酒原料（物資）有限公司，憑借其產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)與服務(wù)暢銷國(guó)內(nèi)外。 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，1克螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)于1000克水果和蔬菜的綜合含量，是營(yíng)養(yǎng)均衡的天然食品。其中的多種氨基酸、維生素和多種微量元素，能消除疲勞，恢復(fù)和激活腦細(xì)胞活性。螺旋藻中維生素含量豐富，種類多，包括維生素B1、B2、B3、B6、B12及維生素E。其中富含其它植物罕見的藻藍(lán)素、酵素，可增強(qiáng)人體的免疫力，對(duì)于抗衰老，防癌，抗癌有顯著作用。可作為若干食品的重要原料而增加營(yíng)養(yǎng)與保健功能。 二、螺旋藻提取液在啤酒行業(yè)中的使用價(jià)值 本產(chǎn)品是以新鮮螺旋藻為原料，采取高科技生物提取工藝制成的深綠色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品，最大限度保留了螺旋藻本身的天然綠色成分。主要用于螺旋藻綠啤酒和其它風(fēng)味爽啤酒的生產(chǎn)。 螺旋藻提取液作為啤酒飲料的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑具有以下特點(diǎn)：①外觀為綠色液體，極易與啤酒融合，降低啤酒濁度，使酒體清澈透明，給人以回歸自然，享受自然的清爽感覺，是消夏型啤酒的最佳色澤；②經(jīng)脫腥處理，原生液無明顯海藻腥味，加入啤酒后，不僅不會(huì)破壞啤酒的原有風(fēng)味，而且增強(qiáng)了啤酒的泡持性，賦予啤酒特殊的生理功能；③蛋白質(zhì)酶解完全，微生物處理徹底，營(yíng)養(yǎng)成分穩(wěn)定，耐熱耐酸性極佳，與啤酒配伍不會(huì)產(chǎn)生任何沉淀；④無須設(shè)備投資，配兌工藝簡(jiǎn)單；⑤與普通啤酒相比，利潤(rùn)空間大，投入小收益高。 三、螺旋藻提取液的加工工藝螺旋藻提取液的加工工藝螺旋藻提取液的加工工藝螺旋藻提取液的加工工藝 1、螺旋藻干粉與純凈水混合，加入反應(yīng)罐攪拌，混合均勻。 2、酶法分解：在反應(yīng)罐中加入a淀粉酶，不斷攪拌，控制溫度，控制PH，控制反應(yīng)時(shí)間的條件下，進(jìn)行酶法分解。 3、脫腥處理：用脫腥處理機(jī)進(jìn)行脫腥處理。 4、滅菌：加熱終止酶反應(yīng)，冷卻至室溫滅菌。 5、罐裝：在室溫下裝入經(jīng)過滅菌的桶中。 6、檢驗(yàn)合格后出廠。 保質(zhì)期保質(zhì)期保質(zhì)期保質(zhì)期：1年，陰涼，干燥條件下 銷售熱線：0531-86020565 15666441576 QQ1048300905 www.jnjinyuan.com