在市區和平路露天燒烤點看到,十幾家燒烤店攤位上坐滿了顧客,不斷有新鮮的燒烤被做出,但油煙凈化設備的普及,使偌大的燒烤點不見有油煙產生。
          火紅的燒烤爐上架著羊肉、腰花等食材,撒一把香料,“嗞”地騰起一股刺鼻的煙氣……品味燒烤美食的同時,其產生的煙氣和可吸入顆粒不僅污染環境還會危害健康。今年7月起,太原市對燒烤攤點進行全面整治,要求合法經營的燒烤店,需安裝油煙凈化裝置,實現達標排放。目前迎澤區已有多家燒烤店購買并使用了燒烤油煙凈化設備——炭燒無煙凈化車。
 
        迎澤區城鄉管理行政執法局局長閆俊力介紹,這種凈化車的油煙凈化率達95%以上。其凈化過程為,燒烤油煙被吸入凈化車后,先通過過濾網進行機械過濾,使煙罩、管道的存油量減少95%以上。物理處理后的煙氣,經過離心分離作用,進一步去除油煙顆粒。隨后,再對有害氣體進行化學分解,最終生成無害產物——二氧化碳和水,二氧化碳隨排氣口排出,但煙已經是白色的了,水只需定期清理即可。
火車站附近一燒烤店老板告訴記者,自從用上這套凈化車,店里的客人比以往多了。大家都說來這里不僅能吃到美味的燒烤,而且不會再被油煙熏嗆了。附近居民也不再抱怨污染環境了。
        油煙凈化設備的普及有效減少了空氣污染。