河南恒晟實業(yè)有限公司

      主營:智能紅外線烤魚箱 超聲波洗碗機 電烤盤 電烤串機
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      [供應(yīng)]周口商用烤魚烤箱生產(chǎn)廠家 智能商用烤魚爐價格
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      • 產(chǎn)品產(chǎn)地:河南鄭州
      • 產(chǎn)品品牌:河南恒晟
      • 包裝規(guī)格:BF-0
      • 產(chǎn)品數(shù)量:8000
      • 計量單位:臺
      • 產(chǎn)品單價:100
      • 更新日期:2016-10-08 17:08:40
      • 有效期至:2017-10-08
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      周口商用烤魚烤箱生產(chǎn)廠家 智能商用烤魚爐價格 詳細信息

        (150-9335-7503 微信同號 QQ:937715223趙會粉) 周口商用烤魚烤箱生產(chǎn)廠家 智能商用烤魚爐價格   烤魚烤箱 烤魚之前都是要先升溫的,一般單層烤箱3-4分鐘的升溫時間,溫度升到大概300度左右可以往里面放魚,然后打開計時開關(guān),單層4000w的烤魚箱一般烤3斤的魚可設(shè)定300s(即6分鐘)的時間即可,5600w的烤箱一般烤3斤的魚設(shè)定時間大概在200s(即3分鐘多)即可。根據(jù)魚的大小,可自己設(shè)定合適溫度,時間到了,自動報警。然后關(guān)閉計時開關(guān),就可以把魚拿出來了。

      烤魚做法:

      新機器的話要先在烤魚盤上刷少許油,防止魚烤熟后粘盤子上,然后把魚平鋪在盤子上,為防止魚頭烤焦可以提前用錫紙包好。將烤魚箱溫度提前調(diào)好,溫度升到300度左右,定時5分鐘左右(根據(jù)不同的魚可以控制時間)等溫度達到300度后將烤魚盤放進烤魚箱,關(guān)上烤魚箱門,廚師可以準備下一條魚,時間到,警報器響起,關(guān)了電源開關(guān),拿出魚(外焦里嫩,味道鮮美可口)

        烤魚箱特點:

      1.烤魚箱烤出來的魚沒有碳烤那么干,肉質(zhì)是鮮美的,而且烤魚的空間是密閉性的,確保魚的營養(yǎng)不流失,烤出來的魚外焦里嫩,味美色鮮。

      2.烤魚箱使用的控制柜可以顯示箱內(nèi)內(nèi)部實時溫度,溫度精確高(±1度),

      能把魚烤到外焦里嫩的程度。而其他廠家的烤箱因為溫度浮動大,烤魚效果不容易控制。

      3.烤魚箱升溫速度快,一般2-3分鐘的升溫時間即可達到300度左右,相比于其他的廠家,效率要高,而且烤魚速度也是比較快的,一般3斤左右的魚,5600w的烤箱200s就可以烤熟,4000w的烤箱300s就可以烤熟。

      4.我們的烤箱比較環(huán)保干凈,如果使用碳烤,會產(chǎn)生油煙,而且魚的營養(yǎng)也會流失,烤箱可以3臺同時落在一起,減小占地面積,同時也不會影響廚師的操作。

      控溫系統(tǒng):控制箱和烤箱部分分開。我們采用實驗室儀器級別(實驗室級別的控溫系統(tǒng)要求溫度精度為±0.5℃,顯示精度為0.1℃;普通的溫控系統(tǒng)溫度精度為±10℃,顯示精度為1℃)的溫度控制系統(tǒng)結(jié)構(gòu)安排符合廚房操作習(xí)慣,更安全;可設(shè)定時間和溫度,一般定時3分鐘,定溫300℃左右,一條1kg左右的魚即可出箱,也可魚的種類與大小,溫度范圍在260℃-400℃調(diào)整。

      聯(lián)系人:趙女士

      聯(lián)系電話:0371-556-763-83   150-9335-7503

      QQ:937-715-223

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      公司地址:河南省鄭州市金水區(qū)博頌路38號豫軍長基花園2號樓3單元2103

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      (150-9335-7503 微信同號 QQ:937715223趙會粉) 周口商用烤魚烤箱生產(chǎn)廠家 智能商用烤魚爐價格   烤魚烤箱 烤魚之前都是要先升溫的,一般單層烤箱3-4分鐘的升溫時間,溫度升到大概300度左右可以往里面放魚,然后打開計時開關(guān),單層4000w的烤魚箱一般烤3斤的魚可設(shè)定300s(即6分鐘)的時間即可,5600w的烤箱一般烤3斤的魚設(shè)定時間大概在200s(即3分鐘多)即可。根據(jù)魚的大小,可自己設(shè)定合適溫度,時間到了,自動報警。然后關(guān)閉計時開關(guān),就可以把魚拿出來了。


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