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納米陶瓷刀批發纖美輕巧，盡享廚房樂趣。陶瓷刀具有纖美的體態，與普通刀具相比，陶瓷刀具在使用過程中會更加輕松順手，即使處理高難度的切削工作仍表現的游刃有余。刀具重量僅為同類型金屬刀具重量的二分之一，即使長時間使用，也不會因為刀具過重，造成手腕酸疼，切食物更加輕盈，盡享廚房樂趣。

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納米陶瓷刀批發廠一個產品有其優點必有其缺點，陶瓷刀也一樣，因陶瓷刀都是由氧化鋯燒結而成，由其產品原材料的性質決定了它的硬度是9，但比較脆，韌度低不能砍硬物，高處摔落易崩口、缺角或斷裂，所以陶瓷刀不能砍、砸、撬、剔等；雖然這幾年由于產品技術不斷提高，在這一方面都有所改善，這都不能根本解決這一產品本來的性質，加上陶瓷刀在加工時用大型號的金剛石砂輪磨成刀后，厚度變薄，就更脆了；再又裝了刀柄 ，重量增加，防摔能力也就減弱。所以我們用陶瓷刀，要用其長避其短。納米陶瓷刀批發廠由于特殊的性能，硬度僅次于金剛石，所以處理食物時請勿將其當剁刀使用，并應避免重摔或外力撞擊，防止刀鋒跌落，以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂。陶瓷刀可用于切，削等，但不可用于砍、砸、撬、剔。特別不可用于砍骨頭和切冰凍食品。

納米陶瓷刀批發廠家陶瓷刀應配合木、竹等砧板使用。與抗菌砧板一同使用更佳，但應避免在石質砧板上使用。請勿使之受高溫。不要使用高溫消毒碗柜消毒（手柄不耐高溫）。

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