鄒平縣中航節能設備制造廠

電蒸箱怎么樣－饅頭蒸箱好用嗎－電氣兩用蒸箱怎么用－－中航 怎樣用蒸飯車蒸米飯 使用操作步驟１．預熱：使用電熱蒸制食品時，可在水箱加滿水后送電進行預熱，待水箱里的水沸騰產生蒸汽后，便可放入食品蒸制；使用外接蒸汽蒸制食品時，務必緩緩打開蒸汽閥門，確保輸入的蒸汽壓力不超過０．０２ｍｐａ，切勿超壓使用。注：使用外接蒸氣蒸制食品時，電熱裝置和進、排水裝置均不起作用，應切斷電源、關閉所有進、排水閥門。２．蒸制食品：開門放入食品進行蒸制前，應關閉電源或蒸氣閥門，緩緩打開門鎖，讓蒸飯柜內的高溫蒸氣泄壓，以防蒸氣灼傷。泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品，關閉門把手，方可送電，讓蒸飯柜加熱工作。３．蒸制米飯：按每盤約４ｋｇ大米盛裝量，把大米淘洗干凈后，倒入蒸飯盤內，加入適量水，水應能覆蓋大米，平整大米表面，放進蒸飯柜內，其余操作同上。４．泄壓取物：待被蒸制的食品成熟后，便可關閉電源或蒸氣閥門，同時視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出。開門時應注意身體切勿正對蒸飯柜及門縫，并盡可能遠離蒸飯柜，緩緩打開門鎖，讓蒸飯柜內的高溫蒸氣泄壓后再取出食品。取出食品時應帶上隔熱手套，防止手被燙傷。要用清水管清洗！水會導電，以防濺濕電氣部分造成漏電事故。１０．每次工作完畢后，必須切斷蒸飯柜電源（采用蒸氣加熱時應關閉蒸氣總進氣閥 蒸箱特點： １、醒發蒸制一體機是我公司結合國內廣大客戶需要著力開發的一款新型　　　　醒發蒸制設備。集熱風循環醒發、高溫蒸汽蒸制于一體。可蒸制包子、饅頭及菜肴。 ２、整機采用優質不銹鋼制造，結構合理、造型美觀、使用方便。廣泛用于大型早餐企業及面點需求　量大的場所。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３、本機為蒸制醒發一體機，箱體內可容納蒸車１輛，每車３６個蒸盤（１８層），每盤　可放１００ｇ／個的包子或饅頭２４個左右。 ４、整機醒發蒸制一個過程需要４５分鐘。產能為１２０ｋｇ面粉／ｈ，或　１２００個包子／小時。本機采用自動控制、醒發、蒸制、排汽均可由時間自動控制。每次蒸制完畢，設備會自動　　　　切斷汽源并報警提示，操作簡單、使用安全、方便。 山東鄒平天宇廚房設備廠是一家專業從事廚房開發、工程設計、制造、銷售、及安裝的現代化企業。公司主要經營產品系列有：大型蒸房、　電蒸飯箱、燃氣蒸飯柜、智能蒸飯車、和面機、壓面機、饅頭機等饅頭房設備等。　公司秉承“誠信為本，質量保證”的宗旨。精心設計，精細制造；以優良的品質和完美的售后服務，不斷獲得客戶的支持和信賴。