楊 玄（個體經營）

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正宗福建龍巖下洋泡鴨爪開蓋香氣撲鼻，吃一口有點“酸”，接著有一點點“辣”， QQ的，回味無窮，吃過的朋友一定很懷念它獨一無二的味道，香、脆、嚼勁十足，絕大多數的人只要吃完第一口，就會一發不可收拾，情不自禁再多吃一只，甚至十幾只，幾十只……
福建龍巖泡鴨爪以其獨特絕佳的美味征服了所有吃過的人，現在在一些大城市賓館、酒店都是不可缺少的一道美味佳肴，是一種娛樂、休閑、酒宴、居家旅游必備的零食。 8 
#泡鴨爪必用設備:一輛電動車、小冰柜一臺、電子稱一臺、鍋、爐、盆、勺、桶。}

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