成都瀘州老窖 成都名優白酒
四川濃香型白酒 四川瀘州老窖


瀘州老窖的歷史由來，瀘州老窖的發展。瀘州老窖，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發展在新中國，與之一脈相承的瀘州老窖集團是響譽海內外的百年老字號名酒企業，是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上，發展起來的國有大型骨干釀酒集團。
  


 瀘州老窖源遠流長，是中國濃香型白酒的發源地，以眾多獨特優勢在中國酒業獨樹一幟。擁有我國建造最早（始建于公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的1573國寶窖池群，1996年經國務院批準為行業首家全國重點文物保護單位，2006年被國家文物局列入“世界文化遺產預備名錄”。

   “瀘州老窖酒傳統釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的唯一代表，于2006年
5月入選首批“國家級非物質文化遺產名錄”，成為行業唯一擁有“雙國寶”的企業。瀘州老窖大曲酒是中國最古老的四大名酒，1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎，1952年中國首屆評酒會上被國家確定為濃香型白酒的典型代表，是唯一蟬聯五屆獲得“中國名酒”的濃香型白酒。其瀘州”牌注冊商標是中國首屆十大馳名商標。“國窖牌”商標在2006年獲得白酒類唯一的國家“馳名商標”。


一九九六年，國務院將連續釀酒四百余年的瀘州大曲老窖池群確立為全國重點文物保護單位，并命名為“瀘州大曲老窖池”加以保護，該窖池群至今仍在繼續生產，所釀產品口味尤佳。
建國以后，由于計劃經濟的因素，“瀘州大曲酒”一直由“國營瀘州曲酒廠”專門生產，單獨儲藏、勾兌，由“四川糧油食品進出口公司”經銷，僅供出口銷售，深受海外人士的喜愛。一九九零年八月二十八日“國營瀘州曲酒廠”正式更名為“瀘州老窖酒廠”;一九九三年六月改制為“瀘州老窖股份有限公司”。酒廠更名后，
“瀘州大曲酒”仍由“瀘州老窖股份有限公司”專門生產，單獨儲藏、勾兌，僅供出口。

 隨著中國加入 WTO及全球經濟一體化的影響， “瀘州老窖股份有限公司”和
“四川省糧油食品進出口公司”經過充分的市場分析與調查，決定成立 “瀘州大曲酒有限公司”，專注于瀘州大曲酒的生產、銷售。
瀘州大曲酒利用瀘州得天獨厚的自然條件，采用本地特產優質高粱、小麥、大米等為主要原料，運用自然、傳統的釀造工藝和現代科技的檢測、分析、管理手段，長期儲藏，自然熟化，精心勾兌而成。

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