長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)美稀食品機(jī)械設(shè)備經(jīng)營(yíng)部

國(guó)內(nèi)水蛋白花生豆腐配方 國(guó)內(nèi)水蛋白花生豆腐制作 美稀提供 
水蛋白花生豆腐是一種無(wú)需石膏和鹵水,不用酸內(nèi)脂，不含任何化學(xué)添加劑，以花生米為原料，配以發(fā)明者最新發(fā)明的“天然植物蛋白凝固成型劑”，通過(guò)多功能豆腐機(jī)制作而成，被譽(yù)為“中華一絕”、“豆腐中之珍品”、“天下第一豆腐”等稱號(hào)，不愧于一枝獨(dú)秀。

 
隨著工藝的改變而口感也隨著改變，如將花生米炒熟炒香，生產(chǎn)的豆腐更香！

  水蛋白花生豆腐切成小塊，放入高溫油鍋里一炸，炸得表面一層黃黃的鍋巴，外脆里嫩，入口的鍋巴香味與里層潔白細(xì)嫩的豆腐肉，就像吃海鮮蟹肉一樣，食后余香泗溢，吃了還想吃！      

 
水蛋白花生豆腐切成長(zhǎng)方塊，在火鍋里燙來(lái)吃，鮮嫩感、潤(rùn)滑感、韌勁感、清香感、似肉非肉感、與火鍋湯交織在一起，多種感覺(jué)妙不可言！ 

 
生產(chǎn)者做了這樣一個(gè)試驗(yàn)，水蛋白花生豆腐與傳統(tǒng)黃豆豆腐同時(shí)出現(xiàn)在一張餐桌上，結(jié)果水蛋白花生豆腐以驚人的速度很快搶吃一光（這是花生米獨(dú)有的標(biāo)本特性，含有豐富的蛋白質(zhì)，做成豆腐與葷肉相似），風(fēng)味奇美獨(dú)特就在于此！而黃豆豆腐吃起來(lái)比較木沉粗糙，是因?yàn)辄S豆本身含有大量的粗纖維，其標(biāo)本粗糙，做成豆腐也就自然粗糙。

 
水蛋白花生豆腐燙煮、燉、煎、炒、油炸、鹵等多種吃法，使得食者回味無(wú)窮，凡吃過(guò)水蛋白花生豆腐的人個(gè)個(gè)稱口叫絕，食客之火爆超乎想象！