長沙市岳麓區美稀食品機械設備經營部

食破驚天
花生賺金

最新發明＆一斤花生米制十三斤豆腐

     花生的直接市場

 
花生米與黃豆相對比較，花生米的消費市場明顯超越黃豆市場，平時無論在大型超市或是小店鋪，都會遇見各種式樣的花生、花生米休閑食品包裝，各種品牌瓶裝花生油等，花生無論加工成什么樣的食品，無論怎樣吃，都受到人們的喜愛，而黃豆除了做成黃豆豆腐外，市場休閑食品很少見，遠遠不如花生食品多。

花生本身的營養價值：
花生滋養補益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果”，被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美，它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養食品。

1、花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；

2、花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效；

3、花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病；


4、花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的預防；

5、花生無論是當作手中零食，還是餐桌上的各種美味，花生無所不在。


     水蛋白花生豆腐讓人饞涎欲滴、胃口大開，有助于人體吸收、消化，味道更鮮美、口感性更佳。使得在賓館、飯店、家庭餐桌上的菜肴變得更加豐富多彩，一掃昔日傳統黃豆豆腐“低眉順眼”的尷尬，水蛋白花生豆腐成為當今餐桌上一道亮麗的風景線，備受消費者的喜愛。

  
粗糧細吃提高營養，是人們永恒的追求，古往今來人們為什么喜愛吃豆腐的緣故就在于此，以傳統黃豆豆腐千年不衰之鑒，花生米制成豆腐的概念，就像古人黃豆制成豆腐的概念一樣，水蛋白花生豆腐市場永不枯竭、永不淘汰的自然規律，就像黃豆豆腐從古至今一直食用到現在一樣。

 

     
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