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[供應(yīng)]豆渣發(fā)酵就發(fā)酵豆渣的操作要點(diǎn)有哪些
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：鄭州
- 產(chǎn)品品牌：豫啟富
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：10000
- 計(jì)量單位：袋
- 產(chǎn)品單價(jià)：35
- 更新日期：2018-09-19 11:30:31
- 有效期至：2018-10-20
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豆渣發(fā)酵就發(fā)酵豆渣的操作要點(diǎn)有哪些
詳細(xì)信息
豆渣是做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料，其營(yíng)養(yǎng)成分高于眾多糟渣，粗蛋白含量高，干豆渣含粗蛋白質(zhì)27.7%，比稻谷多3倍，是豬、雞、鴨等的好飼料。豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因?yàn)槎乖泻腥N抗?fàn)I養(yǎng)因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗?fàn)I養(yǎng)因子，其中胰蛋白酶抑制因子能阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對(duì)豆類(lèi)蛋白質(zhì)的消化吸收，造成腹瀉，影響生長(zhǎng)。
豫啟富粗飼料發(fā)酵菌是一種豆渣發(fā)酵劑，豆渣經(jīng)過(guò)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后粗蛋白能提高很多，尤其是粗蛋白中的可消化蛋白率提高了1/3，粗纖維降低了1/3以上，充分說(shuō)明發(fā)酵菌對(duì)基料的發(fā)酵效果。還可以提高能量值，使動(dòng)物更愛(ài)吃，促進(jìn)食欲，更增強(qiáng)了消化液的分泌。
豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵豆渣的好處：
1.延長(zhǎng)保存期。生豆渣保存期一般在3天左右，經(jīng)過(guò)豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵后的豆渣一般可存放一個(gè)月或者更長(zhǎng)時(shí)間
2.改善豆渣的適口性。大大降解豆渣粗纖維，牲口更愛(ài)吃食。
3.豐富了營(yíng)養(yǎng)成分。消化提高10-20%，代謝能提高16%，可消化蛋白提高30%，粗纖維降低30%左右，維生素大副增加。
4.降解了抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高抗病力。發(fā)酵后的豆渣營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化率提高，增加消化吸收率和降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，因含有大量有益微生物，從而提高了牲口的抗病能力。
5.節(jié)省飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)酵以后可以代替很大一部分飼料，可節(jié)省飼料，牲口的抗病提高，減少生病，提高成活率，營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化率提高，牲口提前出欄，經(jīng)濟(jì)效益提高。
品名：粗飼料發(fā)酵菌（豆渣發(fā)酵劑）
規(guī)格：100g/袋 性狀：粉劑
可發(fā)酵：豆渣，土豆渣，生豆渣，干豆渣，濕豆渣等
使用對(duì)象：豬，牛，羊，馬，雞鴨等家畜家禽
啟富豆渣發(fā)酵劑（粗飼料發(fā)酵菌）發(fā)酵豆渣飼料的步驟：
1.準(zhǔn)備物料：豆渣、豆渣發(fā)酵劑（可適當(dāng)添加點(diǎn)米糠、玉米粉、麥麩效果更好）均可。
2.混合物料，調(diào)節(jié)濕度：一袋粗飼料發(fā)酵菌，可發(fā)酵15公斤的活性菌液，以1公斤菌液發(fā)酵200公斤的豆渣為比例。菌液加水稀釋后備用。把稀釋液與豆渣混合均勻，為了提高口感和營(yíng)養(yǎng)，可以加入10-20%的麥麩、玉米粉。攪拌好的水分控制在40-50%左右。其判斷辦法為：用力緊抓一把，指縫見(jiàn)水印但不滴水，松開(kāi)落地即能散開(kāi)為適宜。太干太濕均不利，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整。
3.裝袋密封發(fā)酵2-3天即可使用。
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