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[供應]如何開一家牛雜小吃加盟店
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- 更新日期：2016-10-14 15:42:28
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如何開一家牛雜小吃加盟店
詳細信息
餐飲市場的前景是無限廣闊的，要知道很多人都看準了這一市場，因此這一行業的競爭壓力可想而知，那么，如何開一家牛雜小吃加盟店呢?
1、顧客定位。開個牛雜小吃店的消費普遍不高，屬于大眾消費，顧客的定位上是老少皆宜。
2、地點選擇。只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。人們來去匆匆、腹中不饑，無意光顧小吃店。
3、項目分析。各加盟商的加盟模式與條件一般都大同小異，如加盟費、總部供貨的價格問題等，會是影響加盟后的經營利潤的重要因素，開牛雜小吃加盟店不僅要選擇一個成熟且有實力的品牌，牛雜小吃的特色與味道也都是少不了的，味道是立店之本，而特色就是在激烈競爭中的制勝點。
4、店面布置。開個牛雜小吃店最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用小吃時，很少關注門面的豪華與否，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要小吃質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。注意衛生清潔，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠干凈，值得再次捧場。
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