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雞糞擠干機工作過程是：輸送螺旋將進入進料箱的物料推向擠壓螺旋，通過擠壓螺旋的螺距減小和軸徑增大，并再篩壁和錐形體阻力的作用下，使物料所含的液體物(果汁)被擠壓出。擠出的液體從篩孔中流出，集中在接水斗內。擠壓后的果渣，經篩筒末端與錐形體之間排出機外。錐形體后裝有壓力配重錘，通過壓力配重錘的預緊力和位置，可改變排渣阻力和出渣口的大小，用來調節擠壓的干濕程度。

雞糞擠干機用途：

1、蘋果、梨、紅薯、土豆、菠蘿、桑葚、藍莓、海紅果、楊梅、獼猴桃、花椒、辣椒、胡蘿卜、芹菜、洋蔥、蘆薈、木瓜、南瓜、西蘭花、白菜、香菇、鮮花(如牡丹花)等果蔬以及各種漿果和發酵后的漿果渣的榨汁，果酒廠酒泥的二次壓榨。可完全代替復雜、繁瑣、易出故障的帶式壓榨機以及不能連續的板框壓濾機和離心機

2、各種廢渣的脫水，如：椰糠、藥渣、米酒糟、細碎茶葉渣、醋糟、啤酒粕、含淀粉或不含淀粉的木薯渣、咖啡提取后廢渣、小麥麩皮、豆渣、發酵后的玉米芯渣、玉米面，玉米渣等

3、發酵前或者發酵后的餐廚垃圾的脫水、各種生活垃圾的壓榨脫水

4、各種糞便的脫水，如：豬糞、牛糞、鴨糞等(固態、液體都可以)