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    帶餡面條原是清宮御膳房專有食品，相傳是慈禧皇太后為生日壽筵下令制作，因其制作工藝復(fù)雜費(fèi)工費(fèi)料，且是大內(nèi)高手手工操作，所以除少數(shù)皇族享用外，一般官員和平民百姓無緣問津。
    【帶餡面條機(jī)的性能
    多功能帶餡面條機(jī)的顯著特點(diǎn)：
    1、帶餡面條機(jī)包括一臺帶餡面條機(jī)，一臺和面絞餡機(jī)。機(jī)器總共配帶五個機(jī)頭，一機(jī)多用型，除可生產(chǎn)帶餡面條外，還可生產(chǎn)空心面、龍須面、仿手搟面、帶餡軟麻花、開心果、金酥餅及綠色小食品等。
    2、多功能帶餡面條機(jī)使用220V照明電，電機(jī)功率1.5KW帶餡面條直徑3.3-3.8毫米占地面積2平方米每小時產(chǎn)量為80-100斤。
    3、該機(jī)采用現(xiàn)代優(yōu)良原理，內(nèi)部結(jié)構(gòu)、外觀效果更趨合理。
    4、利用現(xiàn)代力學(xué)原理，對其傳動功能進(jìn)行更新，使其在不改變功率情況下，產(chǎn)量大為增加。
    5、經(jīng)濟(jì)實(shí)用，機(jī)型雖然更新，但價(jià)格更優(yōu)惠更接近大眾化需求水平。
    多功能帶餡面條機(jī)外型尺寸（長*寬*高650mm*500mm*980mm），機(jī)器自重175公斤。
    面條規(guī)格：帶餡面條（餡徑/直徑）1.2/3.3-2.8龍須面1.2mm疙瘩面6mm.
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