廣州市錦瑟餐飲管理服務有限公司

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      [供應]供應快樂番薯因為什么大火于市
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      • 更新日期:2019-10-10 11:15:15
      • 有效期至:2019-11-10
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      供應快樂番薯因為什么大火于市 詳細信息

      總是有人問我,到底要怎么成功的開出一家快樂番薯店呢,其實道理很簡單,不只是要錢,要頭腦,還要有機遇。但在這些綜合因素下,卻還有其他要注意的。


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      >>>文章來源:FTDaliya2019


      1、選址。這個是關鍵“位置”。因為是奶茶飲料類的,是現做現喝的,必須要選擇人流量比較集中的位置,例如公交車站、地鐵站、CBD、學校、小區、電影院、醫院、步行街等周圍都是不錯的位置,具體情況具體分析和考量。
      2、店面大小。快樂番薯店的操作比較簡單方便的,不需要較大的面積,一般不需要超過40平方米,但是補充一下店面的門臉可以大一點顯眼一點(轉角處店面)。
      3、掌握有效時間,合理安排預估奶茶店的正常運營。這里的時間有三個個概念:一、從全年的時間看有淡旺季,奶茶是很明顯的夏天比冬天生意好的產品。二、晴天雨天也是決定奶茶銷量的標桿,晴天生意好,雨天生意差。三、全天來說客戶需求奶茶時間一般是下午和晚上。
      4、合理制定可行性計劃書。包括詳細的年運營成本,天運營成本,年毛利潤,年凈利潤等有效數據模型建立,這個很重要,做任何事情現有計劃,心里有底在做。
      5、員工安排。這個按照我的經驗一般是按照你的顧客數量和瞬時訂單量決定的,奶茶店內一般就兩種類型員工,收銀員和操作工,有時散客稀稀拉拉時也可以一人兼兩職。奶茶店員工安排根據有效時間的配置可以采取招聘兼職員工(小時計費)模式,可以減少很大一塊人工成本。統一制服,標準衛生。

      6、心態,開快樂番薯店要有責任心。開形形色色的店大家都要明白一個道理,開店就是被住了你的一年中很大一段時間的“自由”,只有兢兢業業守住自己的店。特別是年輕人,沉得下心去守住一個店的我相信并不多,三分熱度或者一看實際情況虧錢就放棄了,這是顯然不對的,用滿懷熱情的斗志和守的住寂寞的決心才能開好的,大家可以去觀察一些實體服務業都是通過長年累月的運營,才有如今的知名度和財富的。


      以上這些都是小編給大家的建議,僅供參考。快樂番薯真的是人人皆知,三四線的城市,在超市里或者門口五六十米處,你總是能一眼看見那顯眼的門店。


      官網:klfsjm.cn/

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