北京天悅環(huán)宇科貿(mào)中心

      主營(yíng):燒烤設(shè)備 燒烤桌 燒烤車(chē) 燒烤爐 一路飄香小吃車(chē)
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      • 產(chǎn)品產(chǎn)地:武漢
      • 產(chǎn)品品牌:久久鴨
      • 包裝規(guī)格:技術(shù)轉(zhuǎn)讓
      • 產(chǎn)品數(shù)量:100
      • 計(jì)量單位:只
      • 產(chǎn)品單價(jià):2680
      • 更新日期:2013-12-09 15:46:00
      • 有效期至:2014-12-09
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      精武王系列 精武鴨脖系列 精武鴨脖加盟 武漢 校聯(lián) 培訓(xùn) 
      1991年憑借首家精武王鴨脖系列的同仁聰明才智和辛苦探索配合當(dāng)時(shí)應(yīng)聘的四川大廚結(jié)合現(xiàn)代生物保健理念精選28種天然名貴中草藥(不含任何食品添加劑)研制出了鴨脖子這一大眾愛(ài)不釋手的風(fēng)味休閑食品至上世紀(jì)90年代初期將鴨脖子這一普通小吃類(lèi)食品的經(jīng)營(yíng)推廣成為了一種半企業(yè)化的經(jīng)營(yíng)模式.精武王鴨脖形成巨大的『首創(chuàng)品牌效應(yīng)』。 
      加盟條件: 
      ★ 愿接受總部的管理,參加統(tǒng)一的培訓(xùn)。 
      ★ 提供合法身份證,以便總部建立真實(shí)的檔案。 
      ★ 必須按總部要求,統(tǒng)一懸掛“精武王鴨脖”形象招牌。 
      ★ 愿自覺(jué)維護(hù)“精武王鴨脖”品牌形象,不得借“精武王鴨脖”的影響損害消費(fèi)者利益。 
      ★ 開(kāi)業(yè)后愿向總部提供其店面彩色照片、聯(lián)絡(luò)方式及經(jīng)營(yíng)的基本狀況。 
      ★ 本人及家人身體健康,有從事行業(yè)的激情和熱情。 
      初20年,是宰鴨剁塊分類(lèi)備料階段;中20年,是鹵制透入味時(shí)期;接20年,是佐料煸煨掌握火候而成菜。然,60年后,可以咀嚼,配酒下飯。有幸者,多吃幾根鴨脖,多走幾家鴨脖店,品嘗更多不同風(fēng)味:鹽糖醬油醋料酒花椒大料桂皮丁香辣椒香葉,幾十余味具全。 
      類(lèi)鴨脖者,有雞鵝雁鴿等飛禽,倘生為魚(yú)蝦蛤蟆,則無(wú)頸可截取,沒(méi)法鹵制脖子肉;青菜水果烹燒前不宜淹漬;生蛋未熟無(wú)法涼拌;而煸煨涼粉則變做糊涂醬一盤(pán)。所以,什么食品該怎么做熟,只要因才施烹,總能充分吸收料理的作用而成品牌。人亦然。造梁打釘,各有所用,不服不行。 
      但如果拿來(lái)一只嫩肥填鴨,剁掉脖子,則無(wú)法掛爐炭烤。烤得的全鴨,又沒(méi)有人專(zhuān)揀脖子啃。把全聚德鴨脖與武漢久久鴨脖并排上桌,大概人們又要偏愛(ài)后者。人亦然。當(dāng)招募新兵的官員,面對(duì)教授影帝和土匪時(shí),招募者寧肯收留土匪。 
      如果說(shuō)我自己還有一點(diǎn)欲望的話(huà),我曾經(jīng)想做一棵冬蟲(chóng)夏草。并非因?yàn)樗∮匈F重,而是它的特有的治療疑難病的功能。60年過(guò)去,看來(lái),這個(gè)夢(mèng)想是一事無(wú)成了?;匚?0多年的鴨脖生涯,被人淹漬烹制,被人咀嚼,卻沒(méi)有武漢久久鴨脖的口味,連清水鹽煮的白脖子味道都沒(méi)有,正所謂:如嚼雞肋。 
      我為什么沒(méi)有早一點(diǎn)遇到武漢久久鴨的鹵鴨脖呢?


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