成都盛香咖啡有限公司

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公司沿革
成都盛香咖啡有限公司是專業的咖啡、西餐餐飲管理公司，公司業務涵蓋三個單元：1、協助有意開設咖啡廳、西餐廳的投資者進行開店整體策劃、營運指導、營運問題診斷及人力資源調派與培訓。2、咖啡廳、西餐廳設計，平面設計、菜譜設計；咖啡廳設備、器具、器皿及配套原物料的物流配送；各專業設備的保養維修等。3、自有品牌“盛香芳啡”咖啡廳的運作和開店拓展。
二、公司運作體系的建立  
本著在咖啡餐飲市場的多年積累，跟隨著咖啡休閑領域一同起步和發展，經過多年的努力，我們具備了相當的競爭實力、實戰經驗，建立了咖啡廳生存與發展必須的各種技術體系和管理標準。樹立了專業、創新、精益求精的企業形象，并已被廣大消費者和同業人士接受和認可。
   
 我們擁有了市場先進的硬件設施設備；不斷發展完善的軟體建設，以及最前沿的出品資訊。在店面的規劃設計、裝修施工、專業技術與信息、管理服務、員工的再教育、廣告宣傳的技巧、營運模式及其走向的把握，都積累了大量的寶貴經驗。
   
我們將為各店經營提供強有力的技術營運支持，也將豪無保留的提供成功的運作模式及其經驗總結。并以專業的投資規劃、市場策劃以及企業產銷一體化所具有的成本優勢來加強對市場的號召力，提升店面的競爭實力，增強消費者的忠誠度，促進咖啡廳營運的良性發展，從而保障投資與營運的成功。
咖啡機作為投資的一部份要得到好的回報，咖啡機的選擇很重要。


首先應確定咖啡機的種類。一般專業咖啡店、咖啡吧，意大利傳統手動咖啡機是首選。因為在這些地方，訓練有素的專業人員使用意大利傳統咖啡機，即時研磨、沖泡，不但營造出濃濃的咖啡情調，而且空氣中彌漫著咖啡的芳香，使客人更能體驗到咖啡獨特的魅力。而飯店咖啡廳、餐廳、酒吧、辦公室則多選用全自動咖啡機。因為這些地方客流量大、需求集中，選用全自動咖啡機將充分顯示其方便快捷、高品質的優點，使客人能在最短的時間內及時享用質量恒定品質優異的咖啡，得到身心的滿足。

 咖啡機

此外，還要根據每小時咖啡的需求量來選定咖啡機的規格。一般應該給咖啡機的能力留有一定的余量。


選擇什么品牌的咖啡機同樣至關重要，著名國際品牌產品質量好、備件供應有保證，不知名品牌因產量小規模小，備件供應無保障，風險較大。