產品介紹 火雞,又名七面鳥或吐綬雞,是一種原產于北美洲的家禽。火雞體型比一般雞大,可達10公斤以上。根據傳統,美國人會在感恩節及圣誕節烹調火雞。和其他雞形目鳥類相似,雌鳥較雄鳥小,顏色較不鮮艷。火雞翼展可達 1.5 - 1.8 米,是當地開放林地最大的鳥類,很難與其他種類搞混。火雞有兩種,分別是:分布于北美的野生火雞,和分布于中美洲的眼斑火雞。現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。
火雞以其體形大,生長迅速,抗病性強,瘦肉率高而受人矚目,可與肉用雞媲美,被譽為“造肉機器”。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡,而且在營養價值上有“一高二低”的優點。一高是蛋白質含量高,在30%以上;二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品,同時,火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
火雞具有野生動物的特性,高蛋白(蛋白質含量27%,普通肉雞只有23%),低脂肪(2~3%),膽固醇含量低(0.06~0.1%),肉質鮮嫩可口,是婦女、兒童、老年人的保健食品,更是肥胖人士理想的減肥食品。常食火雞肉對高血壓、糖尿病、心腦血管有防治作用。不僅火雞肉味美質佳,火雞蛋也是優良的食品,火雞蛋蛋黃豐富,韌性好,屬于品質上好的禽蛋。
火雞是草食家禽,耐粗性較強,喜合群,宜放牧。只要有好的牧草,不需要很多飼料也能正常生長。
1.火雞馴化、家養的時間比較短,野性較強,對周圍環境刺激非常敏感、機警。
2.公火雞非常好斗,人、畜接近時,公火雞會豎起羽毛,肉瘤和
皮瘤變色以示自衛,聽到陌生的聲音會大聲鳴叫。因此,滇南有些群眾養在家門口看家。
3.母火雞就巢性很強,一般產15枚蛋就開始起抱。[1]
4.青飼料的消化能力強,喜歡吃青草,尤其喜歡吃韭菜、蔥、蒜等辛辣植物。
5.火雞腸道短、容積小,飼料通過腸道的時間短,約為2-4小時。
6.火雞耐寒,可在風雨中過夜,在雪地覓食,在云南省高寒山區也能飼養。
7.火雞喜群集,有登高棲息和河浴的習性。
培育方法火雞育雛注意事項
飲水
雛火雞運到育雛舍后,將其安置在保溫室內,稍加休息后,先給它們飲水,供雛雞飲用的水必須清潔,水溫與室溫相同,在25℃~30℃左右,1日齡~3日齡的雛火雞可喂給萬分之二的高錳酸鉀水,以清理胃腸道。
飼喂
雛火雞出殼24小時后開食,一般是第一次喝水后1個小時喂料開食,開始3天應將粉狀料加溫水拌后喂給,做到少喂勤添,每兩個小時添一次新料,不喂陳料,要現喂現配,白天喂5次,晚上喂1次,夜間清除槽內剩余飼料。開始3天內如喂粉料,要求飼料中的營養濃度低些,否則容易拉稀,第四天換成干粉狀全價飼料,要注意保證雛火雞的飼料質量,飼料營養必須全面,4周后在飼料中添加少許青蒜、青蔥或其他青料。
保溫
剛出殼的雛火雞體小嬌嫩,體溫較低,絨毛的保溫性能差,體溫調節能力不完善,抵御寒冷的能力較差,最容易受涼,所以在育雛期間必須提供適宜的育雛溫度。接雛的頭兩天要保持38℃,以后隨日齡的增長,每周降低2℃~3℃,直到同室溫相同為止。
濕度
育雛舍內的相對濕度要保持在55%~65%,濕度太大,病菌和寄生蟲易生長繁殖,尤其是球蟲病、曲霉菌很容易發生,危害雛火雞的健康;舍內過于干燥,會出現塵土飛揚,引起呼吸道疾病,對雛火雞生長不利
山東珍禽網-山東信誠珍禽養殖推廣中心是目前全國規模最大的中國斗雞、孔雀、元寶雞等品種的繁育基地,是農業部認證的國家級魯西斗雞品種資源保護場。山東省畜牧獸醫局頒發了《種畜禽生產經營許可證》,生產范圍:中國斗雞、孔雀、元寶雞等。國家事業單位登記管理局頒發了《事業單位法人證書》。
山東珍禽網-山東信誠珍禽養殖推廣中心是經國家畜禽品種審定委員會審定,并由國家正式公布珍禽繁殖場。我們的中國斗雞保種工作起于1962年,歷經幾十年畜牧工作者和斗雞愛好者的艱辛、幾經提純復壯、繁衍、培育出了具有地域特性的斗雞品系。雞群規模發展于1998年中國斗雞原種場的建立,2004年飼養規模已超過3000只居全國斗雞飼養之首。多年來我縣的斗雞受到各界的關注,中央電視臺CCTV-7《鄉約》、《每日農經》、《致富經》、《科技苑》欄目;CCTV-2經濟頻道《財富故事會》;十套科技頻道《家庭》欄目;山東省衛視《鄉村季風》;人民日報、農民日報、農民畫報、農民科技通訊、山東齊魯牧業報等新聞單位多次報道。
其他說明山東珍禽網-山東信誠珍禽養殖推廣中心孵化出雛雞機械化,飼養管理標準化,防疫免疫科學化,飼料供給綠色化。
公司設有研發部、飼養部(孵化育苗部、種群養殖部、商品禽散養部、飼料加工部)、種植部、工藝品開發部、后勤部、銷售公司。 員工人數48人(其中特聘國家級研究員1人、教授2人、研究生2人、 本科生8人、中專生8人、其他人員27人)
基地介紹:孔雀養殖基地位于濟寧市嘉祥縣黃垓開發區,利用荒地荒山200畝,建有辦公房500平米,科研所300平米;孵化車間300平米;種群養殖舍3000平米;散養棚舍10000平米;飼料加工車間300平米;基地在建設過程充分考慮自然環境保護的因素,利用原有地形,盡量減少地形及植被的破壞,并植樹2500多棵,形成養殖、科研、觀賞一體化生態生產環境。
交易說明總經理魏傳峰熱誠歡迎各界朋友前來實地考察、洽談業務。