廈門豐利達餐飲管理有限公司

本報訊：食用油脂是人類生存所必需的營養物質之一，與人們的健康息息相關，已經成為衡量一個國家居民生活水平高低的重要標準，占有重要的位置。在中國油脂市場形勢分析會上，記者就目前國內食用油市場現狀及玉米油行業代表品牌長壽花玉米油的發展狀況，進行了一系列的市場調查：
從我國油料生產情況出發：
目前，玉米油廣受好評，其玉米油行業領導企業，山東三星玉米產業科技有限公司最早涉及玉米油生產加工，在此期間堅持走科技興企之路，不斷提高企業創新能力，優化企業創新環境，擴大企業創新成果，至今，企業已具有年加工玉米胚芽100萬噸，精煉玉米油35萬噸和小包裝年罐裝25萬噸的生產能力，其產品覆蓋全國三十多個省市自治區。
從我國油料產品質量出發：
隨著食品安全問題的出現，消費者對于食品安全更加警惕，對于日常生活之中不可缺少的食用油選購也變得小心翼翼。其中，長壽花玉米油依然創造了選購熱潮，據長壽花相關負責人表示，長壽花玉米油之所以能夠居高不下，其原因非常簡單，那就是做到了“誠信經營、塑造經典”，強調打造質量最強玉米油，有效保障百姓就餐安全。
首先，企業在全國共建有5個原料基地，包括山東鄒平、內蒙古鄂爾多斯、內蒙古通遼、遼寧鐵嶺、濱州惠民，從根本上保證了原材料的綠色健康，同時配有高水平的質檢中心，經過“四感三檢”嚴格的檢驗方法和檢驗手段，經現代化物理壓榨工藝，保持玉米油綠色環保，營養健康的自然品質。
其次，在生產區域，嚴格工作人員著裝，必須戴好腳套、手套，穿隔離服，定期進行車間消毒，避免任何紕漏的出現。因此，長壽花玉米油獲得“清真食品”、“十佳糧油”的榮譽稱號，同時企業也獲得了“山東省高新技術企業”、“AAA級信用企業”等榮譽稱號。
從我國食用油的人均消費出發：
據測算，我國居民人均年消費占有量由1996年的7.7公斤上升到2008年的20.7公斤，已經達到世界人均水平。其長壽花玉米油市場占有率達50%以上，品牌認知率達80%以上。