南京貴港記管理有限公司

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      [供應(yīng)]無錫喜茶奶茶菜單最新確認(rèn)
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      • 更新日期:2019-06-19 15:00:19
      • 有效期至:2019-07-20
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      無錫喜茶奶茶菜單最新確認(rèn) 詳細(xì)信息

      喜茶官網(wǎng):heytea-jm.cn/


      喜茶加盟電話:13169412394


      據(jù)《中國茶飲料市場投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國茶飲料消費(fèi)市場幾乎以每年30%的速度增長。目前,茶飲加盟已經(jīng)占據(jù)中國飲料消費(fèi)市場份額的20%以上,市場潛力巨大!


      現(xiàn)如今,奶茶店生意非常火爆,很多人都想要加盟奶茶店,什么奶茶店生意最火爆呢,不用說肯定是喜茶奶茶了。做為全球性的奶加盟品牌其受消的喜愛。像喜茶帶頭引領(lǐng)的新茶飲行業(yè)火速前進(jìn),也讓敢于嘗試同喜茶奶茶合作的加盟商賺的盆滿缽滿。最近,一位業(yè)內(nèi)人士提到了菜單的“11233”模板,點(diǎn)出了菜單的真正意涵,今天我們來聊聊。


      何謂“11233”?也就是:10%創(chuàng)意,10%特價(jià),20%季度新品,30%市場,30%暴利。小編一個一個展開來解釋:


      1.創(chuàng)意產(chǎn)品


      在這個維度上,也并非強(qiáng)求什么顛覆性的創(chuàng)新,微創(chuàng)新就可以了,哪怕是有喜茶的不同。這種差異可以表現(xiàn)在產(chǎn)品上,也可以表現(xiàn)在吸管、杯型等包材上。創(chuàng)意對獲客很重要。比如:你使用的是鮮奶比如隨著珍珠工藝和配方的升級,你的珍珠的口感是軟糯的,等等。


      2.特價(jià)產(chǎn)品


      這類產(chǎn)品的設(shè)置是用來增加獲客和復(fù)購的。在品種的選擇上,可優(yōu)先考慮經(jīng)典飲品。因?yàn)樵锪媳容^成熟,再加上規(guī)模效應(yīng),成本不高。特價(jià)促銷時(shí),既能門店帶來銷售,又不會破壞產(chǎn)品的價(jià)值觀。


      3.季度新品


      也是應(yīng)季新品。顧客是喜新厭舊的,這是正常的消費(fèi)心理。草莓、桑葚上市的季節(jié),奈雪和喜茶都有當(dāng)季的產(chǎn)品拉新,就是這個道理。季度新品對獲客非常重要。


      4.市場產(chǎn)品


      市場用來保證門店的銷售量,是打底的。這類產(chǎn)品也可以叫做經(jīng)典款或流行款,市面上的大多數(shù)門店都有,在客群上沒有更多分層,老少咸宜。這類產(chǎn)品的作用主要在于滿足大部分顧客的需求。例如:奶茶和黑糖珍珠類產(chǎn)品,這在市面上已經(jīng)是基本款,但你的產(chǎn)品在顏值、口感上要優(yōu)于其他競爭對手。


      5.暴利產(chǎn)品


      也就是推薦類產(chǎn)品。這一類產(chǎn)品屬于市面上較為少見的品類或搭配,一般顧客在看見名字后會感興趣。這類產(chǎn)品利潤高,是重點(diǎn)推薦產(chǎn)品,店員可以采用話術(shù)進(jìn)行引導(dǎo),以增加復(fù)購率,提升客單價(jià),拉高毛利。


      以上就是喜茶菜單設(shè)計(jì)的要點(diǎn)了,如果你對于加盟喜茶有興趣的話,可以訪問我們的官網(wǎng),或直接撥打我們的招商熱線,我們會及時(shí)與您取得聯(lián)系。

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