蛇年伊始，茶葉界又掀起一股投資加盟熱潮，很多朋友有心投資茶生意，可是面對紛繁復(fù)雜的茶葉市場卻又一籌莫展，今年茶市整體走勢如何？什么茶更有市場？選擇哪個茶企品牌加盟？這些都是需要考慮的。筆者近日特別走訪相關(guān)專家及市場茶企，了解當(dāng)前茶市投資相關(guān)行情。 　　由于受宏觀經(jīng)濟大勢影響，特別是最新“國八條”嚴規(guī)出臺，全國高端茶禮市場普遍遇冷。春節(jié)期間北京馬連道、廣州芳村、濟南茶葉批發(fā)市場以及上海大寧國際茶城等全國大型茶市也紛紛遇此尷尬，各大茶城相關(guān)負責(zé)人也一致反映2013年新年茶葉市場相比往年顯得清淡，其中禮品茶銷量降幅較大，茶葉總銷量也有下降。據(jù)北京市茶葉協(xié)會付光麗秘書長說：對于“國八條”對禮品茶市場的影響比例有多大，還需觀察。馬連道茶葉批發(fā)市場去年以來就一直反應(yīng)沒有往年好，消費疲軟，特別是部分品類單一、主打禮品茶的茶葉單體店受影響比較大。 　　對此，有關(guān)專家表示，高端禮品茶遇冷，單一品類的茶葉單體店市場應(yīng)變能力及抗風(fēng)險能力不足，也預(yù)示著茶企調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，順應(yīng)市場和消費者需求，提高大眾茶和大宗茶的消費比例，實現(xiàn)多品類連鎖專賣經(jīng)營戰(zhàn)略亟待跟進。 　　專家介紹，2013年茶葉經(jīng)營多品類茶葉店的優(yōu)勢將更為突出：第一、隨著茶行業(yè)的發(fā)展以及交通信息的日益發(fā)達，消費者可以更方便、快捷地購買到各品種的茶葉，地域間的區(qū)隔消費習(xí)慣已經(jīng)逐漸被打破，多品類茶葉市場需求將加大；第二、隨著茶葉市場逐漸細分與成熟，茶葉消費者的理性回歸，單一品類的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已經(jīng)不能滿足當(dāng)前多元化的市場需求；第三、多品類綜合性茶企與傳統(tǒng)的單店單一品類經(jīng)營模式相比，多品類連鎖經(jīng)營消費者多元化的消費需求，提升店面的贏利能力，抗風(fēng)險能力增強。 　　為了解更多情況，筆者還特地向在業(yè)界頗有聲譽、廈門中觀茶業(yè)王士讓的第十二代傳人取經(jīng)。廈門中觀茶業(yè)得到廣大經(jīng)銷商和消費者的認可，其最為成功之處就在于擁有豐富齊全的產(chǎn)品線，產(chǎn)品全面涵蓋綠、紅、花茶等多個茶類超過100多個茶品，且價格親民、品質(zhì)有保證，這就為消費者提供了更多優(yōu)質(zhì)的選擇，拓寬了市場，也極大地降低了加盟商的經(jīng)營風(fēng)險，提升了盈利能力。為進一步增強其競爭力，廈門中觀茶業(yè)鼓勵加盟店大膽增加貨品種類和陳列數(shù)量，從而大大提高了廈門中觀茶業(yè)加盟店的開店成功率。