河北省邢臺朝陽機械廠

      主營:方饅頭機,揉面機,和面機,包子成型機,餃子成型機
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      [供應]100公斤大減速機型和面機朝陽機械老廠家
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      • 產品產地:全國
      • 產品品牌:朝陽機械
      • 包裝規格:無
      • 產品數量:1
      • 計量單位:普通
      • 產品單價:3999
      • 更新日期:2014-11-05 21:19:35
      • 有效期至:2015-11-05
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      100公斤大減速機型和面機朝陽機械老廠家 詳細信息

      和面機安全技術規程:   和面機是面食加工的主要設備,它主要用于將小麥粉與水按1:0.38—0.45的比例,根據用戶加工工藝要求(有時加食用油、食堂、及其他食物和食物添加劑)混合制成面團,廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工,是替代手工,降低勞動強度,滿足人民飲食衛生要求的理想設備,也可用于其他同類物料的攪拌和混合。   1.結構特征   25、35、50,75,100型和面機主要有機架、面斗、操縱機構、傳動機構等幾部分組成,手動翻斗,倒順開關直接控制電動機正反轉,操作方便,   2.工作原理   面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合,首先,形成膠體狀態的不規則小團粒,進而小團粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團塊,隨著攪拌器對面團連續進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。  (1)操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現,頭發須盤人工作   (2)必須指定熟悉設備性能的專人使用。   (3)開起電源前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按   鈕。有問題請電工處理。   (4)按機器規定一次和面是投入干面粉,不準超負荷運傳。   (5)按照機器維護要求定期加油。   (6)在和面時,應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內,以免發生危險事故。   (7)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去掀起兜子,不準一人取面另一人開啟電源。   (8)運轉是不得觸動轉動部件,發現異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應停車檢查、維修。 結構特點       1、本系列和面機,采用齒輪減速傳動結構,和減速機型傳動結構,具有結構簡單,緊湊,操作方便,不需復雜的維修,使用壽命長等優點。      2、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,絕對符合衛生標準。       安裝與調試:      1、   機器四腳應放平,減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發生危險。     2、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關是否完好。      3、齒輪處加適量的潤滑油。      4、各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次。      5、接通電源,查看旋轉方向。(攪拌器向后轉)      6、運轉應平穩,無異響。      7、空車運行30分鐘后復查各堅固件,再進行工作。    100公斤大減速機型和面機朝陽機械老廠家

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