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如今，農(nóng)業(yè)科技化浪潮正在全球興起，近年來我國也在積極的制定實(shí)施新的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展戰(zhàn)略，改革農(nóng)業(yè)科技體制與運(yùn)行機(jī)制，加大農(nóng)業(yè)科研投入，加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐，搶占農(nóng)

粉條是我國常見的美食了，隨著時(shí)間的推移，它的生產(chǎn)方式也發(fā)生著巨大的變化，從手工的漏瓢式制法到半機(jī)械化的擠壓式制法，再到麗星首創(chuàng)涂布蒸熟制法，工藝的提升不僅意味

21世紀(jì)是一個(gè)“綠色”的世紀(jì)，面臨日益嚴(yán)重的環(huán)境和資源問題，常規(guī)粉條等食品生產(chǎn)方式出現(xiàn)的小料化學(xué)原料亂添加、亂排放已引起人們廣泛而深刻的反思，只關(guān)注食品生產(chǎn)的

很多新建粉條廠的朋友對粉條加工設(shè)備并不是很了解，初期市場調(diào)查一番過后更是一頭霧水，不少客商來電時(shí)也會詢問，為何聽起來粉條設(shè)備的配置差不多，價(jià)格確實(shí)天差地別，下

以紅薯為例，我們都知道，制作紅薯粉絲粉皮，需要先將收購的鮮紅薯加工成紅薯淀粉，再將紅薯淀粉深加工制成粉絲粉條粉皮等制品。由于加工薯類淀粉具有時(shí)間的局限性，因此

隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的優(yōu)化改革，新技術(shù)的全面導(dǎo)入，使得農(nóng)產(chǎn)品深加工變得由分散到集中，由粗放到集約，然而國民經(jīng)濟(jì)水平高的不斷提升，造成了消費(fèi)群體的多元化，堅(jiān)持由

粉絲是我國大街小巷都不難見到的傳統(tǒng)美食，在一些父輩的心里，它的生產(chǎn)步驟繁瑣加工環(huán)境很不衛(wèi)生，而在過去，一些商戶為了提升粉絲的賣相，肆意在生產(chǎn)過程中使用添加劑，

土豆的食用在中國具有較長的歷史，一些地區(qū)還把土豆作為主糧，隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和人民生活水平的提高，土豆的營養(yǎng)價(jià)值逐步被發(fā)現(xiàn)并且普及。而土豆粉條作為漢族

粉絲是一種常用馬鈴薯或者紅薯淀粉深加工的美食，在不少父輩心中留下了難以磨滅的印記，在過去，它可是與葷肉媲美的食物，而現(xiàn)在家家戶戶，大街小巷，隨時(shí)隨地都吃的到了

綠水青山便是金山銀山，這一句話不僅說出了我國發(fā)展經(jīng)濟(jì)必將堅(jiān)持人與自然和諧共生的可持續(xù)發(fā)展策略，也表達(dá)了環(huán)保勢在必得的決心，在這種情況下，如何讓食品產(chǎn)業(yè)跟上節(jié)能環(huán)保步伐，筆者認(rèn)為，這與食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)廠家密不可分，以淀粉深加工行業(yè)為例，如果要