制作硬冰淇淋需要一臺(tái)全自動(dòng)小型冰淇淋機(jī)器以冰淇淋制作方法配方里面所需要的輔助材料,比如說(shuō)朗姆酒,杏仁,水果,蔬菜,果醋等。冰淇淋機(jī)按高矮又可分為臺(tái)式蛋筒冰淇淋機(jī)器和立式硬冰淇淋機(jī)器。小型冰淇淋機(jī)器比較適合操作空間有限的場(chǎng)合. 冰淇淋制作方法做法簡(jiǎn)單如酒吧,咖啡廳的操作間中.這種蛋筒冰淇淋機(jī)器也可直接擺放在吧臺(tái)上.而立式則屬于大眾機(jī)型。外賣堂賣都可以.由于臺(tái)式硬冰淇淋機(jī)器設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)