沈陽基石最新推出全自動仿手工餃子
本機性能特點:
1、采用面團經過多道壓輥壓制成面皮，具有皮薄、加水量大（水48%），面筋沒有任何破壞，面皮富有彈性、口感好、有嚼勁，與手工水餃完全相同。
2、面皮經過制成筒狀后，在注餡，廢皮可直接回收利用。
3、本機效率高，節約勞力60%以上。
4、本機制皮、面皮制筒、注餡、成型于一體，自動化程度高，結構緊湊，設備的維護、清洗方面簡單