肉質(zhì)鮮嫩，可用于燉、烤、炒、炸
來自草原上的羔羊肉，優(yōu)質(zhì)與眾不同，堅持綠色、健康、天然，精細(xì)的加工工藝，不添加任何防腐劑，經(jīng)過0-4℃24h的排酸過程，將整羊進(jìn)行精細(xì)分割，真空獨(dú)立包裝，整羊部位的精選，沒有膻味，營養(yǎng)價值豐富。
小巴依精選8-12月齡被閹割的公羊，采用穆斯林屠宰方式，剔除了淋巴、胰子、尾油等廢品，留下了整只羔羊最精華的部位，以保證羊肉具有上好的品質(zhì)，是CBA飛虎男籃唯一指定肉品
小巴依有機(jī)羊肉-小巴依|新疆巴依牧業(yè)有限公司
  新疆巴依牧業(yè)有限公司成立于2002年4月27日，公司主要以生產(chǎn)、加工、銷售新疆地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉脂型羔羊及牛肉等肉制品為主業(yè)。其中“小巴依”冷鮮肉系列和“哪噠爾”熟食系列為公司的主打產(chǎn)品。
  “小巴依”品牌經(jīng)過多年市場磨礪，目前已經(jīng)成為新疆高端清真肉品的品牌代表，銷量全疆第一。成為同行業(yè)的佼佼者。
我們的原料羔羊均來自無污染的天然有機(jī)牧場：天山北坡草原帶，以木壘、巴里坤等地為主產(chǎn)區(qū)。對每一只原料羊的挑選都有非常嚴(yán)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，小巴依的羊肉在分割以前要經(jīng)過12-24小時嚴(yán)格的排酸嫩化過程，車間采用無菌加工和真空包裝，既保證了產(chǎn)品的視覺效果，又保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
小巴依有機(jī)羊肉-小巴依 —— 新疆巴依牧業(yè)有限公司