學(xué)習(xí)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)、固態(tài)釀酒技術(shù)來遼中縣鑫糧源釀酒技術(shù)咨詢中心　鑫糧源釀酒技術(shù)咨詢中心位于遼寧省沈陽市于洪區(qū)楊士鄉(xiāng)金沙村，是一家集釀酒技術(shù)傳授，釀酒設(shè)備銷售為一體的多服務(wù)營(yíng)銷中心，三十余年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，固態(tài)釀酒技術(shù)好。利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個(gè)先決條件。釀酒原料不同，所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在。＜／ｐ＞＜ｐ＞　　　釀酒：＜／ｐ＞＜ｐ＞　　　１、釀酒用的糧食不一定非要經(jīng)過蒸煮，將淀粉糊化后才能用于發(fā)酵釀酒。隨著生物工程技術(shù)的發(fā)展。能夠糖化發(fā)酵生淀粉的菌種已經(jīng)完全能夠很好的擴(kuò)大培養(yǎng)，用于大生產(chǎn)。　＜／ｐ＞＜ｐ＞　　　２、糧食含一定數(shù)量的淀粉，如能將大部分淀粉轉(zhuǎn)化為酒精，則糧食的出酒率會(huì)相當(dāng)高。＜／ｐ＞＜ｐ＞　　　３、科學(xué)技術(shù)總是不斷向前發(fā)展的，　科學(xué)技術(shù)的更新，首先是人的觀念的更新。＜／ｐ＞＜ｐ＞　　　　遼中鑫糧源釀酒技術(shù)咨詢中心，是推廣研究釀酒技術(shù)和釀酒技術(shù)的專業(yè)廠家，提供全面專業(yè)的釀酒技術(shù)指導(dǎo)，設(shè)備穩(wěn)定性、安全性能高，目前出酒率達(dá)到較高的水平，全程跟蹤指導(dǎo)。