H西安甜品學校新夢想甜品師培訓西安學甜品哪家好新夢想職業技能培訓學校是由咖啡、調酒、西餐、西點甜品等專業為一體的西式餐飲培訓學校,擁有先進的培訓設備,現代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等,擁有一支“技能型、知識型”相結合、優勢互補的專業技能培訓導師和創業導師;規范嚴謹的教學管理,始終貫徹“人本”思想,全力構建和諧校園;將技能培訓質量的提高作為重要工作;新夢想重視以市場為導向、以就業為導向、以創業帶動就業。始終狠抓輸入輸出終端,成立技能培訓、創業就業指導中心,建立全國輸入輸出網絡。H西安甜品學校新夢想甜品師培訓西安學甜品哪家好致力于建設中國一流的創業就業技能培訓品牌。聯系人:李老師 咨詢電話:028-86935623首先制作焦糖&糖跟水的比例是3:1 一起下鍋中火煮 不停的搖晃讓糖受熱均勻 避免黏鍋等糖漿煮到淺琥珀色的時候 立即關火 趁熱把煮好的焦糖倒入布丁杯中 因為余熱糖漿在關火后顏色還會進一步變深到琥珀色 在底部鋪有一層即可(加了喝水的玻璃杯也可以 熬焦糖的時候,一定要注意觀察,不要熬過頭)牛奶加熱160ml 加入白糖30g 不斷攪拌直到糖融化 不要煮開了打兩個雞蛋攪勻 把加熱后的牛奶倒入攪勻 然后過下篩網把調好的布丁液均勻的分到每個瓶中都倒好后 上蒸鍋 大火燒開后轉小火蒸20-30分鐘 使布丁液完全凝固做好的布丁非常細膩嫩滑哦!冷藏后味道更佳焦糖布丁蛋糕,這是一款吃到嘴里有三層不同口感的甜點,焦糖的微苦搭配了布丁的嫩滑,以及蛋糕的細膩,每一口幸福感都在爆棚哦!蛋糕吸收了焦糖液,再配合布丁的嫩滑,構成了焦糖布丁令人著迷的味道,吃起來太美味了!根本停不下來哦!