＜ｐ＞［青島市北營養(yǎng)師］＠市北營養(yǎng)師，成人教育，育嬰師，心理咨詢師，理財規(guī)劃師，人力資源管理師培訓(xùn)學(xué)校機構(gòu)，［青島市北營養(yǎng)師］＠市北成人教育，營養(yǎng)師，育嬰師，心理咨詢師，理財規(guī)劃師，人力資源管理師培訓(xùn)學(xué)校機構(gòu)　＜／ｐ＞＜ｐ＞　　　公共營養(yǎng)師是國家勞動部２００５年１０月頒布的第４批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過國家職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格（勞部發(fā)［１９９４］９８號文件第六條規(guī)定“勞動部負責(zé)以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書的核發(fā)與管理”），從事食物選擇、食譜編制、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)保健品銷售、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。２００５年１０月２５日公共營養(yǎng)師已列入國家職業(yè)大典，成為國家新職業(yè)。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　目前，我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞二、學(xué)習(xí)內(nèi)容：＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　通過考試，成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞三、職業(yè)等級：＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　本職業(yè)共設(shè)五個等級，分別為：初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。六、考試時間：＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　國家職業(yè)資格鑒定現(xiàn)實行“統(tǒng)考日”制度。一般安排在每年的３、５、７、９、１１五個月進行。＜／ｐ＞＜ｐ＞　　全國統(tǒng)一鑒定日期是每年的５月和１１月。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞七、鑒定方式：＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答。考試采用百分制，６０分及格。＜／ｐ＞＜ｐ＞　　其中，公共營養(yǎng)師還須進行綜合評審。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞具體考評辦法：＜／ｐ＞＜ｐ＞　　１、按規(guī)定的時間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時；＜／ｐ＞＜ｐ＞　　２、領(lǐng)取準考證。＜／ｐ＞＜ｐ＞　　３、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。＜／ｐ＞＜ｐ＞　　４、理論考試、技能考試均達６０分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。＜／ｐ＞＜ｐ＞　　５、有一科達不到６０分者，視為不及格，下次重新申報補考。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞八、資格認證：＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞由勞動和社會保障部統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級的《中華人民共和國》，此證書全國通用。＜／ｐ＞＜ｐ＞　　助理公共營養(yǎng)師頒發(fā)國家三級，公共營養(yǎng)師頒發(fā)國家二級，高級公共營養(yǎng)師頒發(fā)國家一級。＜／ｐ＞