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在今年的“兩會”上，環保問題再次成為代表們熱議的話題，如何實現環保和經濟增長的雙豐收，是未來發展的首要任務，也是政府工作的重點。不難看出，國家對環保問題的重視程度與日俱增，環保產品在未來的發展也備受關注。對于廚房設備行業而言，也到了積極轉型，探尋長久持續發展的重要關頭。
2015年餐飲企業油煙凈化廚房設備行業環保風起
環保政策密集出臺
隨著環境問題的逐漸惡化，餐飲油煙凈化行業的環保性被提上議程，而“史上最嚴環保法”的施行，也掀起了廚房設備行業的“綠色革命”。今年以來，環保政策密集出臺，《中華人民共和國環境保護法》已于2015年1月1日起施行；2015年2月10日，環保部發布《關于推進環境監測服務社會化的指導意見》，提出全面放開服務性環境監測市場。廚房設備企業要重視制造過程帶來的污染環境問題，餐飲企業生產過程中產生的廢棄物質，是大氣污染物的來源之一。由此可見，廚房設備行業正在掀起一場“油煙凈化”，而廚房設備企業也需積極投身到“革命”中去。
餐飲各行業積極“投身”環保
據今日酒店商城記者的了解，餐飲企業在炒菜會產生油煙廢氣等有害物質，難免造成環境問題，而新環保法的施行，也從源頭上規范油煙廢氣的生產。基于此，近年來不少廚房設備企業正往環保設備產品發方面進行努力，比如安裝廢氣治理設施油煙凈化器，提高生產水平技術，優化生產線等等盡量減少油煙帶來的環境問題。
廚房設備企業環保轉型義不容辭
從以上種種不難看出，環保產品將在未來大賣，人們都將舍棄耗能、有害健康的產品。廚房設備產品作為現代人生活非常重要的有機組成部分，和人的親密接觸最多，對低碳的要求也就更為直接和迫切。近些年，人們越來越關注廚房設備產品的綠色環保問題。低碳經濟以低能耗、低污染、低排放為基礎發展模式，正在被越來越多的廚房設備企業所重視，依靠低碳打造全新競爭力也成為廚房設備業發展的必然選宏源環科油煙凈化器你放心使用的品牌..