我國只批準了少部分允許使用的食品添加劑，且都為低毒、安全性較高的品種。它們在被批準使用前都經過了大量的科學實驗，有動物飼養和毒性毒理試驗和鑒定，已證實對人體不會產生任何急性、亞急性或慢性危害。只要食品生產廠商所使用的食品添加劑品種、數量和范圍，嚴格控制在國家標準《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-96)規定的范圍之內，是絕對不會對人體健康造成損害的，人們大可放心食用。但令人感到十分遺憾和極為擔心的是，許多食品生產企業違規、違法亂用、濫用食品添加劑的現象卻十分嚴重。
    食品添加劑專用分析色譜儀GC-9860J是我公司科研人員在GC-9860氣相色譜儀基礎經多年研制而成，具有全模塊化微處理機構設計，智能化記憶操作功能，多程序故障自診判斷，雙功能斷電斷氣保護，便于擴展的雙檢測器雙進樣設計等功能，廣泛應用于：添加劑制造廠，食品公司，質檢所，質量監督局等單位。
一、主要性能特點：
   1、食品添加劑專用分析色譜儀GC-9860J采用全微機控制系統，大屏幕LED中文顯示器，顯示內容豐富直觀；全新數字設計，高集成電子電路,具有優良的可靠性及抗干擾能力，中文鍵盤式操作，設定參數及操作非常方便。
  2、柱箱結構緊湊、布局合理、溫度均勻,智能化雙通道后開門設計，使得降溫速度更快（從280℃降到50℃只需8分鐘），效率更高，可穩定控制在室溫上5℃,拓展儀器的應用范圍。
  3、儀器可同時配備兩個填充柱氣化室和一個毛細管氣化室，也可同時配備兩個毛細管氣化室，并可由單放大器擴充為雙放大器。根據不同的分析應用采用不同的組合，可同時安裝多達三個檢測器，如FID、TCD、FPD檢測器等。能方便的實現檢測器的串聯和并聯工作。真正實現了一機多用。
  4、儀器可選配不同規格的毛細管柱（口徑0.2-0.53mm)，其合理的毛細管進樣系統設計（具有分流/不分流進樣，隔膜吹掃及尾吹系統）使得柱外效應小，柱效高；使得色譜峰高、半峰窄且不拖尾的峰型，因而得到定量結果準確及好的重復性。
  5、儀器采用單元模塊化設計，使安裝簡單及維修更方便；新型的FID具有更低的檢測限，可方便地進行噴口和離子收集極的拆卸、清洗，精確固定的發射極安裝結構確保每臺儀器性能的高度一致。 
  6、氣路采用先穩壓后穩流雙重設計；穩定的調節模式，具有高精度、高可靠性且流量調節方便直觀。具有斷氣/漏氣保護及提示功能，可自動切斷TCD橋電流,最大限度的保護錸鎢絲不受損害。
  7、具有六路控溫系統，柱室、氣化室、檢測室、轉化爐及外控事件。
  8、具有五階線性程序升溫功能，能滿足于多組分的樣品分析。
  9、具有掉電保護、超溫保護及開機自檢功能。
 10、具有超溫保護功能，溫度超過所設上限自動斷電并報警。任一路溫度超過設定溫度，均會自動停止加熱；并有提示故障原因及報警提示。 
11、具有“0℃”保護功能。當任一路溫度顯示始終為“0℃”時， 均會自動停止加熱，以防該室始終加熱導致加熱體損壞.并有提示故障原因及報警提示． 
 12、同類產品中首創斷氣保護及提示功能，可最大限度地保護 TCD鎢絲和色譜柱不受損害。  
 13、具有寬范圍的故障自我診斷功能，36種自診斷信息，隨時顯示故障原因及處理方法。  
 14、穩定的氣路系統: 
      （1）載氣流量采用先穩壓后穩流的雙重穩定設計； 
      （2）精確的氣路控制閥件，具有高重現性和高穩定性。 
 15、多種進樣方式可選： 
      （1）填充柱柱頭進樣； 
      （2）填充柱氣化進樣； 
      （3）毛細管分流/不分流進樣：背壓閥控制技術，線性分流； 
      （4）六通閥氣體進樣；
（5）自動頂空進樣。
二、工作原理
    氣相色譜儀是一種多組份混合物的分離、分析工具，它是以氣體為流動相，采用沖洗法的柱色譜技術。當多組份的分析物質進入到色譜柱時，由于各組分在色譜柱中的氣相和固定液液相間的分配系數不同，因此各組份在色譜柱的運行速度也就不同，經過一定的柱長后，順序離開色譜柱進入檢測器，經檢測后轉換為電信號送至數據處理工作站，從而完成了對被測物質的定性定量分析。

三、技術指標
色譜柱室溫度：控溫范圍：室溫+10℃～399℃
       控溫精度：優于±0.1℃
       溫度梯度：柱有效區域不大于2%
       設定溫度與顯示溫度之間偏差不大于1℃
       設定溫度與實