如何打造獨特風格的農家樂餐館？

隨著城市化建設進程的不斷加快，現在許多山野成了風景優美的景點，這使得農家樂餐廳吸引了不少的人氣，這農家樂設計與大自然環境背景及鄉村環境和建筑風格相協調，可以體驗到農家樂與環境的和諧，又可以體驗到鄉土風情、特色飲食和民俗文化。

那么怎么樣營造這種土色土香的餐廳環境呢？這使農家樂設計需遵循以下四大原則特點：

1.資源綜合利用原則

  資源是農家樂發展的基本條件。我國是一個資源相對緊缺的國家，如何發展、利用和保護農業的自然資源和農村的人文資源，便成為開辦農家樂首先考慮的基本問題。因為，農家樂的區域性特點是由資源的地區差別決定的。不同地區有不同的資源條件，決定了農家樂有著不同的項目內容，從而形成各自不同的產品特色和旅游特色。

2.環境優化、美化原則

  農家樂講究景觀效果和綠色氛圍，對保護生態和優化、美化環境極為有利。生態旅游是農家樂的一個強項，保護生態和優化、美化環境是農家樂的基本宗旨，符合可持續發展的戰略原則，不破壞環境的綠色旅游的要求。

3.突出鄉土民俗特色原則

農家樂實質上是一種特殊形式的鄉村旅游。它是將特有的鄉村景觀、民風民俗等融為一體，因而農家樂設計應具有鮮明的鄉土民俗特點，以其原汁原味的村野鄉土特色來吸引游客。

4.遵循可持續發展原則

  在農家樂的項目設計中，必須苛求資源與環境的永續利用，絕不能為追求眼前的利益而犧牲長遠的利益，否則，即使是已經設計出來的農家樂項目也將失去生存與發展的物質基礎。

隨著經濟的不斷發展，同時農家樂發展也是必然的，在發展農家樂的同時，要注重資源的合理利用和保護，深入開發農家樂設計的特色，增添趣味項目，重點突出農家樂餐廳裝修的“樂”，給顧客帶來一種回歸自然的享受而流連忘返。

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