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中文名稱：羧甲基纖維素鈉

中文別名：羧甲基纖維素鈉; 羧甲基醚纖維素鈉鹽; 羧甲基纖維素(IM6); 羧甲基纖維素鈉鹽; 羧甲基纖維素鈉鹽800-1200; 羧甲基纖維素鈉(CMC); 纖維素膠; CMC-工業蚊香級; CMC-建筑涂料級; CMC-石油級; CMC-食品級; CMC-洗滌級; 羧甲纖維素; 羧甲基纖維素; CMC

CAS登錄號：9004-32-4

英文名稱：Carboxymethylcellulose

分子式：R(N)OCH2COONA

 

羧甲基纖維素鈉物理化學性狀：

羧甲基纖維素鈉為纖維素羧甲基醚的鈉鹽，屬陰離子型纖維素醚，羧甲基纖維素鈉為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒。

密度0.5-0.7克/立方厘米，幾乎無臭、無味，具吸濕性。

羧甲基纖維素鈉易于分散在水中成透明膠狀溶液，在乙醇等有機溶媒中不溶

羧甲基纖維素鈉易溶于水，溶液透明；羧甲基纖維素鈉在堿性溶液中很穩定，遇酸則易水解，PH值為2-3時會出現沉淀，遇多價金屬鹽也會反應出現沉淀。

 

羧甲基纖維素鈉具有粘合、增稠、增強、乳化、保水、懸浮等作用。羧甲基纖維素鈉廣泛用于食品，工業，醫藥，其他行業。