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【產品名稱】番茄紅素
【產品別名】ψ-胡蘿卜素; 茄紅素; 西紅柿紅素; 蕃茄紅素; 番茄紅素
【英文名稱】lycopene;licopin 
【產品分子式】C40H56
【產品分子量】536.88 
【產品形狀】番茄紅素為紅色結晶性粉末。
【產品作用】
番茄紅素是成熟番茄的主要色素,是一種不含氧的類胡蘿卜素。在類胡蘿卜素中，番茄紅素具有最強的抗氧化活性。番茄紅素清除自由基的功效遠勝于其它類胡蘿卜素和維生素E，番茄紅素淬滅單線態氧的速率常數是維生素E的100倍，是迄今為止自然界中被發現的最強抗氧化劑之一。長期以來,番茄紅素一直作為一種植物色素。
【產品包裝】番茄紅素內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝，凈含量25kg。
【產品貯存】番茄紅素貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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