【奶吧設備】哪家最全 一.操作注意事項 1.水浴鍋不能空加熱，必須有水或牛奶，且保證在使用是水浴鍋內部有適量的水。 2.繼電器顯示器溫度紊亂時需要及時更換繼電器，更換時線絡應準確無誤的連接。 5.整套設備保持清潔干燥定期擦拭表面及內部避免漏電。 6.巴氏消毒后灌奶階段機器一定要關閉，嚴禁空加熱。 7.每天最后一次使用水浴鍋后要注滿清水靜置一個小時后對水浴鍋徹底清洗，且注意不要破壞水浴鍋。 8.設備在使用前要經過反復調試以適應生產的需要。 9.做奶之前先檢查加水管中的水位，看水位的高度若太小，則會導致加熱時間延長或一些其客 觀存在生產事故，若太多則水會溢出水浴箱流入奶中.所以必須保證水位在一定高度以保證水浴箱的 正常工作。 10.平時要經常擦發酵箱表面，特別注意不能讓水流入電箱，否則會導致漏電。 12.每天用完后及時切斷電源，清理箱體，然后打開發醇箱用紫外消毒或用酒精擦拭發酵箱。