饒黎明（個(gè)體經(jīng)營）

陶瓷類的東西，總是比紙的，或者馬口鐵的耐用，
古樸，大方
陶瓷在中國不僅僅以實(shí)用為主，同時(shí)還有欣賞性，裝飾性，美觀性陶瓷類的茶葉罐主要在于耐用與美觀，陶的還具有透氣性，更適合放普洱茶
這類罐密封性不是特別強(qiáng)，而且是常溫下擺放，所以放紅茶，大紅袍等巖茶，普洱茶等黑茶比較適宜

茶葉是一種干品，極易吸濕受潮而產(chǎn)生質(zhì)變，它對水分、異味的吸 附很強(qiáng)，而香氣又極易揮發(fā)。當(dāng)茶葉保管不當(dāng)時(shí)，在水分、溫濕度、光、 氧等因子的作用下，會引起不良的生化反應(yīng)和微生物的活動，從而導(dǎo)致茶 葉質(zhì)量的變化，故存放時(shí)，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。 因此，茶葉罐就應(yīng)運(yùn)而生。 　　從質(zhì)地上區(qū)分，茶葉罐的一般有錫制、鐵 制、陶瓷、玻璃、紙制等，其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫 瓶為佳，用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜

主要功能分析。

以下幾種茶葉的貯藏方法：

1、名優(yōu)茶：是所有茶類中最易陳化變質(zhì)的茶，極易陳化而失去光潤的色澤及特有的香氣。家庭貯藏名優(yōu)茶特別是名優(yōu)綠茶，如龍井茶、洞庭碧螺春茶等，可采用生石灰吸濕貯藏法，即選擇密封容器（如瓦缸、瓦壇或無異氣味的鐵聽等），將塊狀生石灰裝在布袋中，置于容器內(nèi)，茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器口密封，容器應(yīng)盡量放置在陰涼干燥的環(huán)境中。有條件的還可將生石灰吸濕后的茶葉用鍍鋁復(fù)合袋包裝，內(nèi)置除氧劑，封口后置于冰箱中保存，可兩年左右保持茶葉品質(zhì)。

2、茉莉花茶：是綠茶的再加工茶，含水量比一般紅，易變質(zhì)，保管時(shí)應(yīng)注意防潮、避光和避異氣味，盡量存放于陰涼干燥、無異氣味的環(huán)境中。

3、黃茶、紅茶與烏龍茶：相對于綠茶來說，陳化變質(zhì)較慢，較易貯藏。一般可放置在密閉干燥容器內(nèi)，避光避高溫及有異氣味的物品，可較長時(shí)間保存。^[2]