東莞市祥瑞膳食管理服務(wù)有限公司

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食堂承包第一品牌【祥瑞，王生，18607555545】食堂承包公司，珠海食堂承包公司，東莞食堂承包，廣州食堂承包，工業(yè)區(qū)食堂承包。

食堂承包公司教您怎樣選用煎鍋
煎鍋一般是平底的，可以方便地煎雞蛋、煎餃子、煎餅等，也可以炒菜。煎鍋一般都有不粘的涂層，不必?fù)?dān)心蝴鍋。為保護(hù)涂層，最好用木鏟、尼龍鏟等，.不要用不銹鋼等質(zhì)地很硬的鏟子，以免劃傷涂層;煎制時(shí)用中小火，火太大會(huì)損壞涂層;剛從火上移下來的溫度很高的鍋不要浸在涼水中，·溫度的急劇變化對(duì)涂層不好;清洗時(shí)不要用不銹鋼絲球，以免劃傷涂層。涂層有脫落現(xiàn)象時(shí)，就不要再用了，以免涂層混人食物，吃進(jìn)肚子里。涂層是否對(duì)健康有害尚不明了，這一直是讓人關(guān)心并引起爭(zhēng)議的話題。.如果你對(duì)此很介意，可以選用那種厚厚的鐵平底鍋，對(duì)健康有益無害，只是略嫌笨重、容易粘鍋而已。

公司名稱：東莞市祥瑞膳食管理服務(wù)有限公司
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