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食堂承包第一品牌【祥瑞,王生,18607555545】東莞食堂承包,工廠食堂承包,中國團膳公司,膳食管理,學校食堂承包,東莞食堂承包。
食堂承包中的餐具洗刷消毒衛生要求
1.堅持"去殘渣,洗滌劑洗刷,凈水沖洗,消毒柜高溫消毒"四道洗消工序.感官檢查以光,潔,澀,干為達到消毒要求.
2.消毒后的備用餐具整潔有序;碗柜防塵,無雜物,無油垢.
3.洗碗池要專用,用后洗刷干凈,無殘渣,油垢,表面清潔.
4.使用洗碗機,蒸汽進行消毒作業,物品擺放要正確,合理.
5.廢棄物要有專用容器盛放,不暴露,不積壓,不外溢.
6.食堂承包第一品牌【祥瑞】提醒各種盆等較大用具要用苫布防塵,消毒要用消毒劑或沸水煮.
公司名稱:東莞市祥瑞膳食管理服務有限公司
食堂承包:http://www.xrcn.com.cn http://www.shitangchengbao.net http://www.canyingongsi.net
負責人:王生
電話:0769-82737498
手機:18607555545 13509212422
傳真:0769-82739899
郵箱:Xiangrui-XR@hotmail.com
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