東莞市祥瑞膳食管理服務有限公司

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如何選擇好的食堂承包商？

第一：
  食堂承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規模化營運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。

第二：
  承包商是否具有成功的食堂食堂管理模式。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢？應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

第三：
  必須實地考查食堂承包商的投資規模，慎重評估承包商的經濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。

第四：
       該餐飲公司是否有“變”的經營理念，企業食堂跟酒店有點不一樣，酒店的客人是流動性的，酒店的廚師是特長于哪幾道菜就做那幾道菜，因此酒店的經營常是"以不變應萬變”，而企業的員工是比較穩定的，所以只有餐飲公司從就餐的環境，口味的不斷調換，服務質量的不斷提升，服務員穿著的不斷更換，讓員工不斷感受到餐飲公司整體服務質量的不斷升級，這樣才能持久性地滿足員工的需求，這就是餐飲公司最佳秘方“以萬變應不變”。

公司名稱：東莞市祥瑞膳食管理服務有限公司
食堂承包：http://www.xrcn.com.cn http://www.shitangchengbao.net http://www.canyingongsi.net 
負責人：王生 
電話：0769-82737498   
手機：18607555545 13509212422 
傳真：0769-82739899 
郵箱：Xiangrui-XR@hotmail.com          
地址：東莞市黃江鎮黃江大道偉城商務大廈6樓

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