酒店、工廠廚房設備雙頭電炒鍋
功率大小： 15kw、20kw、25kw、30kw (電壓：380V)
配鍋直徑： Ф700 Ф800、Ф900、Ф1000（單位mm）
廚房設備電炒鍋工作電壓： 三相五線式220V/380V 
廚房設備電炒鍋最大波動電壓：340V—430V 
廚房設備電炒鍋工作頻率：50—60HZ 
產(chǎn)品尺寸： 2100×1150×(800+400)（單位mm，外形尺寸、功率大小訂做）
電炒鍋適 用 于：工廠、學校、部隊食堂等用餐人數(shù)較多的單位。 
電炒鍋介 紹：炒菜、煲湯均可，430#沖壓翻邊大鍋，加厚不銹鋼，硬度高有韌性；   
      型號大小    鍋直徑      用餐人數(shù)
雙頭電炒鍋-15型，Ф700 的可供240-400人用餐 
雙頭電炒鍋-20型，Ф800 的可供300-500人用餐 
雙頭電炒鍋-25型，Ф900 的可供400-600人用餐 
雙頭電炒鍋-30型，Ф1000 的可供450-700人用餐 
技術先進
全電腦控制——達到最佳烹飪效果
智能化設計——智能顯示、自動保護、自動告警提示
軟啟動技術——延長使用壽命。
人性化設計——檔位調整劃桿操作，平穩(wěn)過度，廚師調溫炒菜易控易止。
品質優(yōu)良——商用電磁爐采用進口原裝關鍵零部件，耐高溫（600℃）、耐沖擊，全不銹鋼結構，密封設計。生產(chǎn)工藝精湛，質量控制嚴格，每一個生產(chǎn)過程都有嚴格的品質管控措施，產(chǎn)品達到了軍工級要求。
雙頭電炒鍋詳細介紹： 
1、電炒鍋高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；
2、廚房設備大炒爐安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電；
3、廚房設備大炒爐智能化設計：九檔火力循環(huán)調節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結構； 
4、廚房設備大炒爐節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；
5、廚房設備大炒爐環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；
6、廚房設備大炒爐美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗； 
7、廚房設備大炒爐灶采用#430耐用不銹鋼板帶翻邊沖壓大鍋，正常使用十年的時間； 
8、電炒鍋采用技術先進領先的德國Infeneon IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設計； 
9、廚房設備大炒爐水龍頭裝置控制出水功能，更顯人性智能化；灶臺有水槽可自動排水； 
10、廚房設備大炒爐操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關）。輸出功率可以靈活調節(jié)； 
11、廚房設備大炒爐先進微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；
12、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
雙頭電炒鍋清潔衛(wèi)生， 電磁加熱沒有燃燒不充分的問題，在加熱過程中不會產(chǎn)生不良氣體，因此沒有煙熏火烤的現(xiàn)象，也沒有任何燃料殘漬和廢氣污染，容易保持鍋具、灶具的清潔。而燃氣灶在加熱時，如果燃燒不充分就會產(chǎn)生CO和氮氧化物，對人體健康和自然環(huán)境造成破壞。同時用不多長時間，燃氣灶具、炊具就會產(chǎn)生黑糊糊的一層，不易清洗。微波爐也有如此弊端，使用時間長了，內膛清理起來就非常麻煩，而電磁爐就沒有這些問題。